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01.02.2019 - Der britische Spirituosenkonzern Diageo befindet sich trotz der Wirren um den bevorstehenden Brexit im Aufwind. Im ersten Geschäftshalbjahr bis Ende Dezember stieg der Umsatz um knapp sechs Prozent auf 6,9 Milliarden britische Pfund (7,9 Mrd Euro), wie der Hersteller von Smirnoff Ice, ...
Nanopartikel beeinflussen Darm-Mikrobiom
28.01.2019 - Krankheiten beginnen im Darm – dass wusste schon Hippokrates. Doch wie beeinflussen Nanopartikel in unseren Lebensmitteln die Magen- und Darmflora? Professorin Dr. Shirley Knauer vom Zentrum für Medizinische Biotechnologie (ZMB) der Universität Duisburg-Essen (UDE) stellte mit ihrem Team den Gang ...
24.01.2019 - Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) hat einmal mehr die Bierspezialitäten der Familienbrauerei Dinkelacker aus Stuttgart für höchste Produktqualität ausgezeichnet. Zum ersten Mal mit im Test und gleich ganz oben auf dem Siegertreppchen: das Wulle Vollbier hell. Zusätzlich gab es sechs ...
22.01.2019 - Seit 01. Jänner 2019 ist das österreichische Traditionsunternehmen Spitz der alleinige Eigentümer von Gasteiner Mineralwasser. Die Brau Union Österreich hat ihre 49-prozentige Beteiligung abgegeben, um sich künftig verstärkt ihrem Kerngeschäft, dem Bier, zu widmen. Spitz hat bereits im Jahr 2007 ...
15.01.2019 - Eine besondere Ehre für das Brauhaus Riegele: Das Bier der Familienbrauerei ist auch in den USA beliebt! Gerade zeichnete das renommierte amerikanische Magazin „The Beer Connoisseur“ die 250 besten Biere des Jahres 2018 aus. Auf Platz 1: Das Riegele Commerzienrat Privat!„Das ist wirklich etwas ...
Das Pale Ale Snæbjört ist vom isländischen Winter inspiriert
11.01.2019 - Die transatlantische Fluggesellschaft Icelandair hat ein neues, von isländischem Winterlicht inspiriertes Bier an Bord eingeführt. Es bietet den Passagieren diese Saison eine einzigartige Gelegenheit die kalte Jahreszeit zu zelebrieren. Benannt wurde das Pale Ale nach dem schönen Glanz des ...
10.01.2019 - Lückenlose Dokumentation von Herkunft, Herstellung und Lieferung vom Feld bis in die Flasche: Bischofshof aus Regensburg ist Ostbayerns Pionierin unter den knapp 600 mittelständischen Brauereien in Bayern. Sie darf künftig das weltweit anerkannte, äußerst strenge Gütesiegel für „gelebte ...
09.01.2019 - Neue Bierkästen, neue Werbung und keine Preiserhöhung: Nach jahrelanger Durststrecke hat die Privatbrauerei Warstein bei ihrer Traditionsmarke kräftig zugelegt und Marktanteile zurückgewonnen. Der Absatz der Marke Warsteiner stieg 2018 in Deutschland um 6,8 Prozent, teilte das sauerländische ...
08.01.2019 - Es sind vor allem die Ausraster in sozialen Medien, die Ribéry Ärger eingebracht haben. Doch los ging alles mit einer teuren Delikatesse. Der Fußballer ist nicht der erste Promi, der in diese Falle geht. Das vergoldete Steak des Star-Fußballers Franck Ribéry ist seit Tagen für viele ein Aufreger. ...
02.01.2019 - Verantwortungsvoller Konsum, wenig bis gar keinen Alkohol zu trinken, ist oft ein Vorsatz für das neue Jahr. Biermischgetränke wie Radler trinken bereits 51 % der Österreicher. Aber auch alkoholfreies Bier erfreut sich immer größerer Beliebtheit und wird von 22 % der Bevölkerung gerne getrunken. ...
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