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Über Verband Deutscher Großbäckereien

Der Verband Deutscher Großbäckereien e.V., Düsseldorf, verfolgt im Sinne seiner Mitglieder folgende Ziele:

  • Vertretung der wirtschaftspolitischen Brancheninteressen auf nationaler und internationaler Ebene.
  • Wahrnehmung der tarifpolitischen Interessen der Mitgliedsunternehmen.
  • Aktive Mitwirkung bei der Entwicklung des Lebensmittels- und Backwarenrechts.
  • Bereitstellung von Informations- und sonstigen Dienstleistungen für Mitgliedsunternehmen.
  • Organisation von Branchentagungen und Fortbildungsseminaren.
  • Herausgabe eines Informationsdienstes für die Branche.

    • Die Entwicklung einheitlicher Branchenauffassungen und ihre gebündelte Vertretung auf deutscher und euröpäischer Ebene ist und bleibt die Kernaufgabe des Fachverbandes für Großbäckereien.

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    Fakten zu Verband Deutscher Großbäckereien
    • Branche : Lebensmittel

    News zu Verband Deutscher Großbäckereien

    Verband Deutscher Großbäckereien

    21.01.2022 | Wirtschaft & Finanzen

    Förderpreis 2021 für neue Erkenntnisse zu FODMAPs

    Förderpreis 2022 an Dr. Lilit Ispiryan

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    Verband Deutscher Großbäckereien

    23.06.2021 | Wirtschaft & Finanzen

    Selbstverpflichtung, den Salzgehalt in verpackten Backwaren weiter zu reduzieren

    Unterstützung für Nationale Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten

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    Verband Deutscher Großbäckereien

    24.05.2019 | Wirtschaft & Finanzen

    Mit Service punkten – Gute Chancen für Filialbäckereien

    Alexander Heberer beim Filialtag des Verbands Deutscher Großbäckereien e.V.

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    Verband Deutscher Großbäckereien

    22.01.2019 | Wirtschaft & Finanzen

    Neue Methode zur Bestimmung des Glutengehalts in Lebensmitteln

    Förderpreis 2019 an Dr. Kathrin Schalk

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    Verband Deutscher Großbäckereien

    06.09.2018 | Preisentwicklung

    Preise für Brot und andere Backwaren werden leicht steigen

    Brot und andere Backwaren sollen etwas teurer werden. Die Bäckereibranche begründet das aber hauptsächlich nicht mit Ernteausfällen und drastisch ...

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    Verband Deutscher Großbäckereien

    04.09.2018 | Personalia

    Dr. Elisabeth Sciurba, Max-Rubner-Institut, neue Brotsenatorin des Verbandes Deutscher Großbäckereien

    „Die Auszeichnung ist eine große Ehre, aber auch eine Verpflichtung. Wir Wissenschaftler müssen mit der Branche in Kontakt bleiben und dürfen nicht nur in ...

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    Verband Deutscher Großbäckereien

    30.04.2018 | Wirtschaft & Finanzen

    Tarifabschluss für Großbäckereien in drei Bundesländern

    Deutliche Zuwächse - Übernahmegarantie für Auszubildende

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    Verband Deutscher Großbäckereien

    23.01.2018 | Wirtschaft & Finanzen

    Verband deutscher Großbäckereien übergibt Förderpreis 2018 an Dr. Jochen Ziegler

    Untersuchungen zu Inhaltsstoffen und Verträglichkeit von Weizen und Urweizen

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    Zuletzt betrachtete Inhalte

    Belegte Brötchen aus verzierten Maschinen - Alwin Cubasch beschäftigt sich mit Aufstieg und Niedergang der Automatenrestaurants um 1900 und erhält für seine Arbeit den Conrad-Matschoß-Preis des VDI (Verein Deutscher Ingenieure e.V.)

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    Bäcker-Innung Nürnberg Stadt und Land - Nürnberg, Deutschland

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