Markies
Markies ist eine mittelspäte Kartoffelsorte, welche überwiegend zur Pommes-frites-Herstellung genutzt wird. Sie ist eine Kreuzung aus Fianna x Agria. Die Keimruhe ist sehr ausgeprägt. Anfällig ist Markies für Schorf sowie das Blattrollvirus. Die Knollen fallen eher groß aus. Vom Kochtyp her ist sie ziemlich festkochend bis mehlig, auffallend ist ihre dunkle Schale bei weiß-gelber Fleischfarbe. Züchter ist Agrico. Zu beachten ist, dass manche Literaturquellen von dem Einsatz des Herbizidwirkstoffs Metribuzin in Nachauflaufbehandlungen abraten.
- [1]Kartoffelproduzenten.ch PDF (Memento des Originals vom 14. März 2016 im Internet Archive)
Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.kartoffelproduzenten.ch
- [2]Aardappelpagina.nl (deutsch)
- [3]AELF Bayern@1@2Vorlage:Toter Link/www.aelf-au.bayern.de (Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im April 2019. Suche in Webarchiven.)
Info: Der Link wurde automatisch als defekt markiert. Bitte prüfe den Link gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. (PDF; 171 kB)

Get the food & beverage industry in your inbox
From now on, don't miss a thing: Our newsletter for the food & beverage sector brings you up to date every Tuesday and Thursday. The latest industry news, product highlights and innovations - compact and easy to understand in your inbox. Researched by us so you don't have to.
Last viewed contents
Zucker
Acolon
Triebmittel
Bintje

Binding system for great-tasting, authentic meat alternatives - Perfect texture in plant-based convenience products

AI drones to help farmers optimize vegetable yields - Automated drones successfully monitor crops to report the ideal time to harvest

Oils from microalgae could replace palm oil in food production
