BRF: Líder en la producción de margarina en Brasil con Qualy
La nueva línea aumenta la capacidad de producción de margarina de la Compañía en un 35%
25.02.2020
- Brasil
BRF, una de las mayores empresas de alimentos del mundo, anunció hoy la reanudación de la línea de producción de margarina en Uberlândia, Minas Gerais (MG). Con una capacidad de producción de 120 mil toneladas por año, se producirán las marcas Qualy, Deline y Claybom, de 500 y 250 gramos. Para el segundo semestre, se espera que comience la producción de Sofiteli. La iniciativa aumenta la capacidad de producción de margarina de la empresa en un 35%, llegando a casi 450 mil toneladas/año, sumando todas las plantas de Brasil.
En el segmento de la margarina, el BRF ha sido el líder durante décadas, con una cuota del 54% del mercado nacional, según el instituto de investigación Nielsen. "Con las plantas de Paranaguá y Vitória de Santo Antão operando a su máxima capacidad, esta reanudación es una respuesta al aumento de la demanda y refuerza aún más nuestra operación", dice Lorival Luz, CEO de BRF. Además, Euromonitor proyecta un crecimiento del 2% anual a partir de 2020 para el mercado de los servicios alimentarios de margarina. "El servicio de alimentos es una plataforma estratégica para la empresa y tenemos ambiciosos planes de crecimiento en este frente", dice el ejecutivo.
Minas Gerais representa el 8% del mercado de consumo de margarina de Brasil y el BRF tiene una participación del 67,5% en el valor de este mercado. La empresa emplea a casi 7 mil trabajadores en cinco unidades de producción situadas en Uberlândia y en dos centros de distribución, además de la asociación de 290 productores integrados. Cada año, más de 390 mil toneladas de alimentos son producidas en el estado bajo las marcas Sadia, Perdigão y Kideli para atender al mercado brasileño e internacional. Con inversiones de 2,5 millones de reales hasta el final del año para la ampliación y modernización de la unidad de Uberlândia, la empresa también creó 35 nuevos puestos de trabajo con la reactivación de la línea, que atenderá tanto a la venta al por mayor como al por menor.
Siguiendo las tendencias de consumo, BRF ha invertido en los últimos años en productos que sirven a diferentes mercados, como Qualy Vita y Cero Lactosa, que promueven una vida equilibrada, con ingredientes como el Omega 6, que es bueno para el corazón y sin leche en su composición, por ejemplo, manteniendo el sabor inconfundible de Qualy.
Con un historial de innovaciones en el segmento, la empresa fue la pionera en lanzar, en 2003, con Qualy, la primera margarina sin grasas vegetales parcialmente hidrogenadas, consciente de su papel en la conducción de este cambio en el mercado, que incluye, además de las inversiones en la producción, una atenta mirada a las demandas y la evolución de las necesidades de sus consumidores. "Es una gran responsabilidad estar presente en la mesa de 7 de cada 10 familias brasileñas, como lo estamos con Qualy. Por eso hemos comprometido a nuestros consumidores a adoptar hábitos conscientes, como la reutilización de los envases, por ejemplo", añade Luz, recordando la reciente campaña de la marca que lanzó cuatro versiones de tarros 100% reciclables para ser reutilizados.
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