Qwarzo se expande por Europa y es adoptado por grandes marcas de café
Envasado de alimentos - Starbucks y Lavazza adoptan una tecnología totalmente italiana a base de minerales
Qwarzo, una empresa italiana especializada en materiales de nueva generación para los sectores del envasado y la alimentación, acelera su expansión europea con la adopción de su innovadora tecnología por marcas mundiales como Starbucks y Lavazza.

Aplicación del revestimiento Qwarzo® sobre papel
Qwarzo
"Creemos que la innovación debe ser a la vez invisible e impactante", afirma Luca Panzeri, fundador y director técnico de Qwarzo. "La colaboración con Starbucks demuestra que las soluciones escalables y responsables no sólo son posibles, sino que ya están ocurriendo. Se han vendido más de mil millones de artículos con recubrimiento Qwarzo® entre cucharas de helado, agitadores de café, tazas de café, platos y cubiertos."
Tras más de 20 años de I+D, Qwarzo ofrece ahora un revestimiento mineral a base de sílice que sustituye a los revestimientos de plástico en productos de un solo uso. Este revestimiento patentado crea una barrera de alto rendimiento contra el agua, la grasa, el oxígeno y el calor, preservando la integridad del envase y protegiendo al mismo tiempo el sabor de la bebida que contiene.
"Qwarzo® protege la bebida del vaso y el vaso de la bebida", explica Panzeri. "Mejora el papel con características de resistencia y seguridad alimentaria, sin plástico, ni microplásticos o PFAS añadidos intencionadamente".
La aplicación más destacada hasta la fecha es la nueva taza y tapa caliente de Starbucks, lanzada en mayo de 2025 y que ahora se está extendiendo por toda Europa. Desarrollada en colaboración con Transcend Packaging, Metsä Board y Qwarzo, la nueva solución para llevar sustituye tanto al revestimiento interior de plástico como a las tapas de plástico de un solo uso. El vaso está fabricado con fibras de celulosa totalmente trazables procedentes del norte de Europa, mientras que la tapa está hecha de fibra de celulosa recubierta de Qwarzo®, lo suficientemente resistente como para mantener su forma incluso con líquidos calientes.
El producto es compostable en casa, reciclable con papel y compatible con la infraestructura de residuos existente. Con este diseño, el vaso ya no requiere la separación del plástico durante el reciclaje, una barrera clave en la eliminación tradicional de vasos.
En sus comunicados oficiales, Starbucks anunció que el nuevo vaso ya está disponible en Italia, Alemania, Francia, España, Portugal, Austria, Suiza y Hungría, y se espera su expansión al Reino Unido e Irlanda a finales de 2025. Vincent Mooji, director de Circpack by Veolia, fue citado por Starbucks en relación con el vaso con revestimiento Qwarzo®: "Al facilitar su procesamiento a través de la infraestructura de reciclaje existente, esta innovación apoya el progreso real en la reducción de residuos plásticos al tiempo que mejora la recuperación de materiales."
Paralelamente, en la categoría de vending, Lavazza España ha adoptado los vasos con recubrimiento Qwarzo® para sus máquinas expendedoras de café públicas en España, en colaboración con Flo Group, demostrando la adaptabilidad de la tecnología incluso en sistemas de distribución automatizados de gran volumen. Flo Group también está produciendo y distribuyendo activamente vasos recubiertos de Qwarzo® para el mercado alemán junto con una de las marcas alemanas de café más conocidas.
Grom, la marca italiana de helados de primera calidad propiedad de Unilever, fue una de las primeras en adoptar Qwarzo® a través de sus cucharas de papel con revestimiento Qwarzo®, lo que demuestra aún más la versatilidad intersectorial de la tecnología, y Venchi, la famosa empresa italiana de chocolate y helados, ha adquirido cubiertos con revestimiento Qwarzo®.
Los productos con revestimiento Qwarzo® han sido certificados como compostables en el hogar por DIN CERTCO, reciclables como papel y exentos de la Directiva de la UE sobre plásticos de un solo uso. Qwarzo® no contiene PFAS ni microplásticos añadidos intencionadamente. Su rendimiento se consigue sin comprometer el sabor, la seguridad o la reciclabilidad.
Qwarzo ha recibido numerosos reconocimientos, entre ellos el título de "Líderes en sostenibilidad 2025" por Il Corriere della Sera y Statista. Otros galardones son el Semi Innovation Award, el Tocco Future Materials Award, el SIGEP Innovation Award por la primera copa de helado de barrera sin plástico y el "Producto Residuo Cero del Año" por su gancho de papel para la agricultura.
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