Qwarzo si espande in tutta Europa e viene adottato dai principali marchi di caffè
Imballaggi per alimenti - Starbucks e Lavazza adottano una tecnologia tutta italiana a base di minerali
Qwarzo, azienda italiana specializzata in materiali di nuova generazione per i settori del packaging e del food, sta accelerando la sua espansione in Europa con l'adozione della sua tecnologia innovativa da parte di marchi globali come Starbucks e Lavazza.
Applicazione del rivestimento Qwarzo® su carta
Qwarzo
"Crediamo che l'innovazione debba essere invisibile e d'impatto", ha dichiarato Luca Panzeri, fondatore e CTO di Qwarzo. "La partnership con Starbucks dimostra che le soluzioni responsabili e scalabili non sono solo possibili, ma stanno già accadendo. Più di un miliardo di articoli sono stati venduti con il rivestimento Qwarzo® tra cucchiaini da gelato, mestoli da caffè, tazze da caffè, piatti e posate".
Dopo oltre 20 anni di ricerca e sviluppo, Qwarzo offre ora un rivestimento minerale a base di silice che sostituisce i rivestimenti in plastica nei prodotti monouso. Questo rivestimento brevettato crea una barriera ad alte prestazioni contro l'acqua, il grasso, l'ossigeno e il calore, preservando l'integrità del contenitore e proteggendo al contempo il sapore della bevanda al suo interno.
"Qwarzo® protegge la bevanda dal bicchiere e il bicchiere dalla bevanda", spiega Panzeri. "Migliora la carta con caratteristiche di resistenza e sicurezza alimentare, senza plastica, né microplastiche o PFAS aggiunti intenzionalmente".
L'applicazione più importante ad oggi è la nuova tazza e il nuovo coperchio per bevande calde di Starbucks, lanciati nel maggio 2025 e ora in fase di diffusione in tutta Europa. Sviluppata in collaborazione con Transcend Packaging, Metsä Board e Qwarzo, la nuova soluzione da asporto sostituisce sia il rivestimento interno in plastica che i coperchi in plastica monouso. La tazza è realizzata con fibre di cellulosa completamente tracciabili provenienti dal Nord Europa, mentre il coperchio è in fibra di cellulosa rivestita di Qwarzo®, abbastanza resistente da mantenere la forma anche con liquidi caldi.
Il prodotto è compostabile in casa, riciclabile con la carta e compatibile con le infrastrutture dei rifiuti esistenti. Grazie a questo design, la tazza non richiede più la separazione della plastica durante il riciclaggio, un ostacolo fondamentale nello smaltimento delle tazze tradizionali.
Nelle sue comunicazioni ufficiali, Starbucks ha annunciato che la nuova tazza è già disponibile in Italia, Germania, Francia, Spagna, Portogallo, Austria, Svizzera e Ungheria, mentre l'espansione nel Regno Unito e in Irlanda è prevista per la fine del 2025. Vincent Mooji, direttore di Circpack by Veolia, è stato citato da Starbucks a proposito della tazza con rivestimento Qwarzo®: "Rendendo più facile il trattamento attraverso le infrastrutture di riciclaggio esistenti, questa innovazione sostiene un reale progresso nella riduzione dei rifiuti di plastica, migliorando al contempo il recupero dei materiali".
Parallelamente, nella categoria del vending, Lavazza Spain ha adottato le tazze con rivestimento Qwarzo® per i suoi distributori pubblici di caffè in Spagna, in collaborazione con Flo Group, dimostrando l'adattabilità della tecnologia anche in sistemi di distribuzione automatizzati e ad alto volume. Flo Group sta inoltre producendo e distribuendo attivamente tazze rivestite in Qwarzo® per il mercato tedesco insieme a uno dei più noti marchi tedeschi di caffè.
Grom, il marchio italiano di gelati di alta qualità di proprietà di Unilever, è stato uno dei primi ad adottare Qwarzo® con i suoi cucchiai di carta rivestiti di Qwarzo®, dimostrando ulteriormente la versatilità intersettoriale della tecnologia, e Venchi, la famosa azienda italiana di cioccolato e gelati, ha acquistato posate rivestite di Qwarzo®.
I prodotti con rivestimento Qwarzo® sono stati certificati compostabili in casa da DIN CERTCO, riciclabili come carta ed esenti dalla Direttiva UE sulle plastiche monouso. Qwarzo® non contiene PFAS o microplastiche aggiunte intenzionalmente. Le sue prestazioni sono ottenute senza compromettere il gusto, la sicurezza o la riciclabilità.
Qwarzo ha ricevuto numerosi riconoscimenti, tra cui il titolo di "Sustainability Leaders 2025" da Il Corriere della Sera e Statista. Altri riconoscimenti includono il Semi Innovation Award, il Tocco Future Materials Award, il SIGEP Innovation Award per la prima coppetta gelato con barriera senza plastica e il "Prodotto dell'anno a rifiuti zero" per il suo gancio di carta per l'agricoltura.
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