Arla anuncia la mayor inversión de su historia en una nueva quesería sueca

La inversión refleja el compromiso a largo plazo de Arla con una vida sana y unos sistemas alimentarios resistentes. Al construir una capacidad moderna y eficiente en Suecia, Arla ampliará la producción de lácteos nutritivos y de alta calidad para los consumidores, mejorará la seguridad alimentaria en todos sus mercados y acelerará la innovación en las principales categorías de queso.

"La demanda mundial de proteínas fiables y nutritivas sigue creciendo, y los productos lácteos desempeñan un papel vital en las dietas saludables y los sistemas alimentarios resilientes. Estamos invirtiendo a gran escala para crear una capacidad moderna y eficiente que sirva a los consumidores de todos nuestros mercados, refuerce la seguridad alimentaria y promueva la innovación. Götene será una piedra angular de esta red", afirma Peder Tuborgh, consejero delegado de Arla Foods, y añade:

"El claro compromiso político en Suecia de aumentar la producción de alimentos y la autosuficiencia ha sido un factor clave para esta decisión".

Götene es ya uno de los mayores centros de producción de Arla, con unos 600 empleados y operaciones ininterrumpidas de producción de mantequilla y cremas para untar, leche en polvo y queso. Con la nueva quesería, se espera que Götene reciba alrededor de 1.000 millones de kg de leche al año, aproximadamente el doble del volumen actual, lo que reforzará las capacidades, los puestos de trabajo y el desarrollo regional. Se espera que la inversión cree nuevos puestos de trabajo a tiempo completo en la central lechera, e indirectamente muchos más entre los ganaderos y los proveedores.

La inversión complementa el amplio programa de proyectos de crecimiento de Arla en mercados clave.Sólo en 2025, la cooperativa se comprometió a un alto nivel de inversión de 731 millones de euros en todos los mercados.

"Estamos invirtiendo consistentemente en todos nuestros mercados para construir la capacidad y las capacidades que más importan: calidad, flexibilidad y eficiencia. Los proyectos en nuestros mercados clave refuerzan nuestra cartera en categorías importantes y nos ayudan a servir a los clientes de forma fiable. Götene es un claro ejemplo de este enfoque, una inversión centrada que posiciona a nuestra cooperativa con fuerza para los próximos años", afirma Peder Tuborgh.

La iniciativa Götene impulsa el queso sueco y el empleo

La inversión se ajusta a la estrategia alimentaria sueca y, con unos 300 millones de euros, representa el mayor compromiso individual registrado en la producción alimentaria sueca. Aumentará la tasa de autosuficiencia del queso sueco en unos 10 puntos porcentuales, de aproximadamente el 37% al 47%, reforzando la seguridad alimentaria nacional y creando al mismo tiempo nuevos puestos de trabajo en la agricultura y la producción de alimentos.

"Se trata de un hito para Arla. El queso casero es uno de los quesos más populares del país. Cuando la nueva central lechera esté terminada, todo nuestro queso de uso doméstico se producirá localmente con leche sueca. De este modo, los consumidores dispondrán de un producto cotidiano favorito de claro origen sueco, al tiempo que se refuerza la preparación alimentaria nacional y se apoya la confianza futura de los ganaderos suecos", afirma Cecilia Kocken, Directora General de Arla Suecia.

Los propietarios de Arla también celebran el anuncio.

"Producir más queso sueco es bueno para la seguridad alimentaria, la agricultura y el empleo. Al mismo tiempo, inversiones como ésta aumentan el valor de la leche que producimos, creando una demanda a largo plazo y mayores beneficios para los agricultores propietarios de toda nuestra cooperativa", afirma Inger-Lise Sjöström, ganadera y Vicepresidenta del Consejo de Administración de Arla.

La nueva quesería consolida el papel de Götene como centro de operaciones de Arla y refuerza la posición de Skaraborg como región agrícola y productora de alimentos clave.

La producción de queso doméstico se transferirá de la quesería Nr. Vium, en Dinamarca, una vez que las nuevas instalaciones entren en funcionamiento en 2030. La reasignación de la producción de queso doméstico permitirá a Nr. Vium se centre en productos de alta demanda para los mercados internacionales y de la zona europea de Arla, reforzando el papel estratégico a largo plazo de la planta.