Impuesto sobre el azúcar en los refrescos: «Una diferenciación en función del contenido de azúcar resulta prometedora»
El economista sanitario Runkel, de la Universidad Técnica de Berlín, enumera las condiciones en las que la intervención estatal está justificada desde el punto de vista económico
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Marco Runkel, economista sanitario de la Universidad Técnica (TU), explica en una entrevista cuáles son los argumentos a favor de un impuesto sobre el azúcar desde el punto de vista económico y qué aspectos son fundamentales a la hora de diseñarlo
El Gobierno federal tiene previsto introducir a partir de 2028 un impuesto sobre las bebidas azucaradas. ¿Hasta qué punto tiene sentido esta intervención estatal? ¿Y cómo debería diseñarse un impuesto sobre el azúcar para que surta efecto realmente? El Prof. Dr. Marco Runkel, director del área de Economía del Sector Público, en particular Economía de la Salud, de la Universidad Técnica de Berlín, aborda estas cuestiones en una entrevista reciente.
Runkel investiga en qué condiciones las intervenciones estatales en los hábitos de salud están justificadas desde el punto de vista económico y cómo deberían diseñarse los impuestos sobre los denominados «productos nocivos», como el azúcar, el alcohol o el tabaco. Considera que un argumento fundamental a favor de un impuesto sobre el azúcar son los costes sociales derivados de un elevado consumo de azúcar, por ejemplo, para el seguro médico público.
Considera especialmente prometedor un impuesto cuyo importe se base en el contenido real de azúcar de una bebida. Este no solo animaría a los consumidores a consumir menos azúcar, sino que, al mismo tiempo, incentivaría a los fabricantes a reducir el contenido de azúcar de sus productos. En la entrevista, Runkel explica además qué productos podría gravar dicho impuesto, cómo se pueden tener en cuenta los efectos de distribución social y a qué se podrían destinar los ingresos.
Para leer la entrevista completa: «Un impuesto sobre los refrescos escalonado en función del contenido de azúcar resulta prometedor»: https://www.tu.berlin/go320340/
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