Imposto sobre o açúcar nos refrigerantes: «Uma diferenciação com base no teor de açúcar é promissora»
O economista da saúde Runkel, da Universidade Técnica de Berlim, enumera as condições em que a intervenção estatal se justifica do ponto de vista económico
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Marco Runkel, economista da saúde da TU, explica numa entrevista quais são os argumentos a favor de um imposto sobre o açúcar do ponto de vista económico e quais são os aspetos essenciais na sua conceção
O Governo federal planeia introduzir, a partir de 2028, uma taxa sobre as bebidas adoçadas com açúcar. Até que ponto faz sentido uma intervenção estatal deste tipo – e como deveria ser concebido um imposto sobre o açúcar para que tenha, de facto, efeito? O Prof. Dr. Marco Runkel, diretor da área de Economia do Setor Público, em particular Economia da Saúde, na Universidade Técnica de Berlim, aborda estas questões numa entrevista recente.
Runkel investiga em que condições as intervenções estatais no comportamento em matéria de saúde se justificam do ponto de vista económico e como devem ser concebidos os impostos sobre os chamados «produtos pecaminosos», como o açúcar, o álcool ou o tabaco. Ele considera que um argumento central a favor de um imposto sobre o açúcar reside nos custos sociais decorrentes de um elevado consumo de açúcar — por exemplo, para o seguro de saúde obrigatório.
Consideraria particularmente promissor um imposto cujo valor se baseasse no teor real de açúcar de uma bebida. Tal imposto não só poderia motivar os consumidores a consumir menos açúcar, como também dar incentivos aos fabricantes para reduzirem o teor de açúcar dos seus produtos. Na entrevista, Runkel explica ainda quais os produtos que um imposto deste tipo poderia abranger, como se podem ter em conta os efeitos de redistribuição social e para que poderiam ser utilizadas as receitas.
Para ler a entrevista completa: «Um imposto sobre refrigerantes, diferenciado de acordo com o teor de açúcar, é promissor»: https://www.tu.berlin/go320340/
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