Impuesto sobre el azúcar de 2027: el sector de las bebidas considera que las empresas se enfrentan a retos insuperables

Cinco asociaciones solicitan un aplazamiento: la falta de normativa y los plazos tan ajustados apenas dejan margen para adaptaciones

08.07.2026 - Las principales asociaciones del sector alemán de las bebidas protestan contra los planes concretos actuales de la coalición de adelantar la introducción de un impuesto sobre el azúcar en las bebidas al 1 de enero de 2027. Esta opción se contempla en un proyecto de enmienda actual de la coalición ...

Disminuye el consumo de zumo de fruta y aumenta el de verdura

08.04.2026 - Según las últimas cifras de la Asociación de la Industria Alemana de Zumos de Frutas (VdF), el consumo per cápita de zumos de frutas y hortalizas descendió en 1,5 litros hasta situarse en 22,5 litros en 2025. Mientras que las ventas de zumos de frutas y néctares cayeron alrededor de un 6%, el año ...

El descenso de los zumos y néctares de frutas es menor de lo previsto

08.04.2025 - El consumo de zumos y néctares de frutas, sometido a una presión creciente desde hace tres años, disminuyó menos de lo previsto en 2024. En conjunto, el consumo per cápita bajó de 26 a 24 litros. Aunque el consumo de zumos de fruta 100% descendió en 2,5 litros, esto se vio parcialmente compensado ...

El zumo de piña es escaso y caro debido a la escasa cosecha

12.02.2025 - El zumo de piña es un zumo de frutas exóticas muy popular y apreciado en Alemania, tanto solo como ingrediente aromatizado en zumos multivitamínicos. Sin embargo, actualmente escasea y es caro. Debido al aumento del precio del zumo de naranja, el zumo de piña se utiliza cada vez más como ...

El acuerdo con Mercosur abarata de nuevo el zumo de naranja

11.12.2024 - La conclusión del acuerdo con Mercosur abaratará de nuevo el zumo de naranja para los consumidores alemanes y europeos. La Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e.V. acoge con satisfacción el acuerdo aduanero, que crea el mayor mercado único del mundo. La supresión de los derechos de aduana ...

La industria alemana de zumos de fruta lucha contra las malas cosechas y el aumento de los costes

14.06.2024 - El consumo per cápita de zumos y néctares de frutas en Alemania fue de 26 litros en 2023. Esto significa que el consumo descendió en 2 litros en comparación con el año anterior. No obstante, Alemania sigue siendo líder mundial en consumo de zumos de fruta. "Nuestros consumidores conceden gran ...

El zumo de manzana empieza a escasear

Hasta ahora sólo se ha prensado la mitad de la cantidad del año pasado

20.10.2023 - La Asociación de la Industria Alemana de Zumos de Frutas (VdF) está preocupada por la actual campaña de prensado de 2023: "Según los resultados de cosecha de que disponemos actualmente, hasta ahora sólo se ha prensado la mitad del volumen de manzanas que en la misma semana de 2022", afirma el ...

La situación con el zumo de naranja llega a su punto álgido: no hay alivio a la vista

17.07.2023 - Tras las previsiones iniciales de mayo, ahora hay una certeza: el zumo de naranja concentrado empieza a escasear en todo el mundo. "Nos encontramos en la situación más difícil desde hace más de 50 años. Con las malas cosechas en EE.UU. y las existencias históricamente bajas en Brasil, se ha ...

Malas cosechas: El zumo de naranja escasea y los precios suben

22.05.2023 - Cuando se trata de zumos de fruta, los alemanes optan sobre todo por el zumo de naranja. El consumo per cápita en 2021 fue de siete litros. Pero pronto los consumidores tendrán que rascarse más el bolsillo para disfrutarlo. Debido a las malas cosechas, a una enfermedad de las plantas que hace ...

El nivel más alto de vitamina C en la sangre con el consumo diario de un vaso de jugo de frutas o verduras.

La vitamina C refuerza la defensa inmunológica normal

15.07.2020 - Un estudio reciente [1] publicado en el British Medical Journal muestra que beber un vaso de jugo de fruta o verdura se asocia con niveles más altos de vitamina C y carotenoides en la sangre en comparación con otros alimentos, incluyendo diferentes tipos de frutas y verduras. Investigadores ...