Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
À propos de Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
La brasserie de l'État de Bavière Weihenstephan, brasserie monastique des moines bénédictins il y a près de mille ans, puis brasserie royale de l'État de Bavière, est aujourd'hui une entreprise moderne gérée par l'État libre de Bavière selon les normes du secteur privé. En tant que plus ancienne brasserie encore existante au monde, notre brasserie se dresse presque majestueusement à Freising, sur la colline de Weihenstephan, entourée par le Centre scientifique de Weihenstephan, relativement jeune, de l'Université technique de Munich. Mais c'est précisément cette combinaison unique de tradition et d'ancienneté, de connaissances éprouvées et de science moderne qui confère à la brasserie une identité incomparable et nous permet de brasser une grande variété de bières de la plus haute qualité possible. Et nous en sommes un peu fiers.
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