Comment le groupe Bell Food renforce sa position de leader sur le marché européen

"Le Bell Food Group a su s'imposer dans un environnement concurrentiel et a poursuivi sa croissance au cours de l'exercice 2025", déclare Marco Tschanz, président de la direction. Corrigés des effets exceptionnels, tous les indicateurs clés essentiels ont progressé. L'EBITDA a augmenté de 9,7 millions de francs pour atteindre 360,3 millions de francs (+2,8 %). Avec 171,5 millions de francs, l'EBIT a progressé de 4,6 millions de francs (+2,8 %) par rapport à l'année précédente. Le chiffre d'affaires net a augmenté organiquement de 212,1 millions de francs pour atteindre 4,9 milliards de francs (+4,5 %). Le bénéfice annuel s'est élevé à 126,9 millions de francs (+ 3,2 millions de francs ; + 2,6 %).

Croissance continue de l'EBITDA

L'entreprise est l'un des principaux producteurs européens de viande et de produits convenience. En 2025, elle a bénéficié de la bonne performance de ses secteurs d'activité Bell Suisse, Hubers/Sütag, Bell International et Hilcona, qui ont tous poursuivi la tendance positive des années précédentes. "Grâce à des actions ciblées, nous avons encore renforcé notre position sur le marché et optimisé le paysage de la production", déclare Marco Tschanz, CEO de l'entreprise.

Renforcement de la compétitivité grâce à une orientation stratégique

Eisberg a vendu ses entreprises d'Europe de l'Est et se concentre désormais sur la région DACH. Cette réorientation stratégique permet au spécialiste des salades de renforcer sa position concurrentielle sur son marché principal. L'acquisition du site de production de Hermann Wein GmbH & Co. KG à Freudenstadt (DE) renforce la position de Bell International sur le marché européen du jambon séché à l'air et complète parfaitement ses activités existantes. "Comme nous investissons de manière ciblée dans des domaines à fort potentiel de valeur ajoutée, cette acquisition renforce notre position de leader sur le marché européen du jambon séché à l'air", déclare M. Tschanz. Hügli se concentre sur l'optimisation de la production : le transfert à moyen terme des activités de production de Redditch (Royaume-Uni) vers les sites existants de Radolfzell (Allemagne) et de Zásmuky (République tchèque) souligne l'importance qu'il accorde à l'efficacité et à la durabilité.

Forte performance des secteurs d'activité

Le secteur d'activité Bell Suisse a réalisé d'importants progrès dans tous les canaux de vente et groupes de produits et a renforcé sa position de leader sur le marché suisse. Chez Bell International, toutes les divisions nationales ont à nouveau amélioré les bons résultats de l'année précédente et ont encore accru leur rentabilité. Chez Hubers/Sütag, la forte demande persistante de produits avicoles, associée à une productivité élevée, s'est traduite par une croissance substantielle des volumes et des bénéfices. Les mesures nécessaires pour maintenir Hubers/Sütag sur la voie des objectifs de croissance futurs ont été mises en œuvre. Après la vente des sites d'Europe de l'Est, Eisberg concentrera ses efforts sur la région DACH. Alors que les activités suisses se développent favorablement, le potentiel inhérent aux marchés autrichien et allemand n'a pas encore été pleinement exploité. Hilcona a enregistré une forte dynamique dans tous ses domaines d'activité dans le segment des produits frais prêts à l'emploi et a poursuivi avec succès sa trajectoire de croissance. Hügli a enregistré une croissance réjouissante dans l'important canal de vente de la restauration, mais les corrections du marché ont fait que le canal de vente au détail est resté en deçà des attentes.

Une position stratégique idéale

On peut supposer que la situation économique générale et le moral des consommateurs resteront volatils en 2026. "Nous connaissons les défis qui nous attendent", souligne Marco Tschanz, "et nous sommes parfaitement positionnés tant sur le plan stratégique qu'opérationnel : avec notre large gamme de produits dans tous les segments de prix, nous sommes parfaitement équipés pour maîtriser ces défis."