Pabst & Richarz recebe prémio de honra nacional de ouro para bebidas espirituosas

A start-up de bebidas POLLY e a Marussia Beverages lançam uma parceria estratégica

POLLY atinge o nervo dos tempos actuais

A Danone Canada anuncia um investimento histórico na sua fábrica de Boucherville para satisfazer a procura crescente de iogurtes no Canadá

Leite de aveia fresco em apenas alguns passos: produção fresca e personalizada no local

A DBU apoia a start-up OIY Solutions com 125 000 euros

A Delivery Hero regista um crescimento do GMV no terceiro trimestre e ganhos de eficiência, impulsionados pela IA e pela plataforma tecnológica global

A Tetra Pak abre um novo centro de desenvolvimento de produtos em pó em França

Modelo de negócio inovador cria um triplo valor acrescentado

A PROMBYX, spin-off da JLU, foi distinguida com o prémio Hessian Founder Award 2025 - As pupas do bicho-da-seda como fonte alternativa de proteínas para a alimentação animal

Startup da UConn revoluciona a conservação de alimentos... através de algas

Um financiamento inicial ajudará a Atlantic Sea Solutions a desenvolver um protótipo do seu revestimento alimentar comestível - "Trata-se de um novo nicho; uma utilização pioneira"

Entre a Turíngia e a Grécia: jovens fundadores lançam uma nova empresa de charcutaria KOKKINO

Uma vida entre dois mundos

A Barilla anuncia as startups vencedoras do programa Good Food Makers 2025

Protein Out of Thin Air: a OHB vai criar uma tecnologia revolucionária com a Solar Foods para os futuros astronautas

Fermentação em vez de agricultura: estão previstos testes a bordo da Estação Espacial Internacional

A Krones continua a sua trajetória de crescimento rentável no terceiro trimestre

A Krones confirma os objectivos financeiros para o ano inteiro de 2025, apesar das incertezas globais

Eichbaum reposiciona-se

Planeamento da reestruturação em regime de autoadministração - nomeação do gestor da reestruturação

Barry Callebaut e Planet A Foods fazem parceria para criar alternativas sustentáveis ao chocolate sem cacau

O Bell Food Group adquire o produtor de presunto Hermann Wein

A STOCKMEIER Food adquire a "Creamy Creation" e ganha acesso ao segmento global de alimentos e bebidas

O boom do kefir biológico graças à Tik Tok & Co

O inquérito da ANDECHSER NATUR mostra porque é que o kefir está em sintonia com o zeitgeist

A mudança global para dietas à base de plantas poderá remodelar os empregos agrícolas e reduzir os custos laborais em todo o mundo

A mudança para dietas mais baseadas em vegetais poderia reduzir as necessidades globais de mão de obra agrícola em 5 a 28% até 2030, o equivalente a 18-106 milhões de empregos a tempo inteiro

A Nestlé aumenta a velocidade e o foco no consumidor com uma atualização histórica do núcleo digital que permite a IA e a automação em escala

Para impulsionar o crescimento, a Nestlé está a atualizar o seu núcleo digital, com base na tecnologia SAP, a fim de aumentar a velocidade, inovar de forma mais inteligente e obter resultados mais rapidamente

A Novo Holdings co-lidera a angariação de fundos de 40 milhões de euros para aumentar a produção da MATR Foods de alternativas orgânicas à carne de origem vegetal

As receitas destinam-se a financiar a expansão e a internacionalização dos produtos vegetais de rótulo limpo da MATR

O grossista de produtos alimentares FDBS tem de declarar insolvência

A entrega aos clientes prossegue na íntegra

O scanner de alimentos com IA transforma fotografias de telemóvel em análises nutricionais

Investigadores da NYU Tandon desenvolvem tecnologia para calcular calorias e nutrientes a partir de imagens de alimentos

Estudo nutricional da IA conclui que "cinco por dia" pode manter o médico afastado

É importante fazer uma dieta saudável regularmente

A IA como fator de mudança para as embalagens de plástico

Tic Tac lança o novo "Tic Tac Two": duas camadas, dois sabores, para o dobro da diversão

Menos plástico: como os alimentos podem ser embalados de forma mais sustentável no futuro

Os materiais de base biológica e os novos processos de reciclagem estão a impulsionar a mudança para uma economia circular das embalagens

Nanoplásticos detectados em células animais

O estudo alerta para as possíveis consequências para a saúde animal, a produção de carne e a segurança alimentar humana

A Alpro é líder de mercado

Estudo mostra porque é que a bebida de amêndoa é a alternativa ao leite que está a crescer mais rapidamente

Nova edição da popular campanha da Coca-Cola "Partilhe uma Coca-Cola" 2025

A campanha centra-se na amizade e nas experiências partilhadas que aproximam as pessoas

Syntegon regista um forte crescimento

perspectivas para 2025: crescimento sustentado das vendas e expansão contínua das margens

FrieslandCampina e Milcobel publicam proposta de fusão

Regresso de um ícone: a Coca-Cola Light traz de volta uma lata com estilo

Está de volta: a lata de Coca-Cola Light (0,33 litros) com o nostálgico "look prateado completo"

Duas em cada três pessoas com dor crónica recorrem à alimentação de conforto

Mais de dois terços das pessoas que vivem com dor crónica procuram alimentos reconfortantes para lidar com a situação

Como funcionam verdadeiramente os MXenes

Nova técnica ilumina os nanomateriais de nova geração

Esta proteína atrasa o envelhecimento do cérebro e nós sabemos como a combater

A BASF e a IFF anunciam uma colaboração estratégica para impulsionar a inovação de enzimas e polímeros da próxima geração

Possível avanço no desenvolvimento de biomateriais eficazes

Os resultados poderão ser revolucionários para a engenharia de tecidos

O azul da Prússia sai do seu molde cúbico após 300 anos

Descoberto anticorpo que bloqueia quase todas as variantes conhecidas do VIH em ensaios de neutralização

A descoberta abre potencialmente novas perspectivas para a prevenção e o tratamento das infecções por VIH

A BASF e a Carlyle chegam a um acordo vinculativo sobre a transação de revestimentos para criar uma empresa autónoma líder

O valor empresarial da transação ascende a 7,7 mil milhões de euros

Fotossíntese sem queimaduras

Nova liga metálica resiste a condições extremas

Uma oportunidade para um salto tecnológico

Micróbios em movimento

Novo método para procurar vida extraterrestre: investigadores da TU Berlin descobrem um método de teste simples para identificar o movimento microbiano

Método movido a energia solar ilumina o caminho para uma indústria química "desfossilizada

"Folha artificial" com semicondutores orgânicos e enzimas bacterianas para a conversão sustentável de CO₂ - sem componentes tóxicos

"A cocaína mata o cérebro": consequências do consumo de drogas para a saúde do cérebro

A cocaína quintuplica o risco de AVC e acelera o envelhecimento do cérebro

Bateria do futuro: química do estado sólido para células de alta energia

Novas abordagens de investigação para baterias ultraleves de lítio-enxofre

Afinar a tesoura genética

Novo mecanismo da proteína anti-CRISPR descoberto para o controlo orientado das tecnologias CRISPR

A BASF inicia a produção dos primeiros produtos a partir do núcleo do Verbund nas suas instalações de Zhanjiang Verbund

Espera-se que todo o núcleo do Verbund esteja pronto para entrar em funcionamento no final de 2025

Prótese ocular devolve a visão a doentes com perda de visão incurável

Controlo do tráfego nuclear

Os investigadores desenvolvem e testam tecnologia para sensores quânticos ainda mais precisos

Estudo com gémeos detecta bactérias no intestino delgado que desempenham um papel no desenvolvimento da esclerose múltipla

O estudo demonstra formas de identificar bactérias causadoras de doenças e poderá eventualmente resultar em novas abordagens terapêuticas para os seres humanos

As microalgas convertem o CO₂ em produtos químicos básicos úteis

Obtenção de produtos químicos valiosos diretamente a partir do dióxido de carbono e da luz solar

Merck: Novos diretores executivos para as áreas das ciências da vida e dos cuidados de saúde

A nomeação de três diretores provenientes das próprias fileiras da empresa abre um novo capítulo na gestão da empresa e assegura a continuidade estratégica