Des chercheurs découvrent comment la caféine pourrait ralentir le vieillissement cellulaire
Le café pourrait faire plus que vous réveiller
Une nouvelle étude du laboratoire Cellular Ageing and Senescence du Cenfre for Molecular Cell Biology de l'université Queen Mary de Londres révèle que la caféine, le composé neuroactif le plus populaire au monde, pourrait faire plus que vous réveiller. L'étude publiée dans la revue Microbial Cell montre comment la caféine pourrait jouer un rôle dans le ralentissement du processus de vieillissement au niveau cellulaire.
La caféine est depuis longtemps associée à des bienfaits potentiels pour la santé, notamment la réduction du risque de maladies liées à l'âge. Mais la manière dont elle agit à l'intérieur de nos cellules et les liens exacts qu'elle entretient avec les réseaux de gènes et de protéines qui réagissent aux nutriments et au stress sont restés un mystère - jusqu'à présent.
Dans une nouvelle étude publiée par des scientifiques étudiant la levure à fission - unorganisme unicellulaire étonnamment similaire aux cellules humaines - les chercheurs ont découvert que la caféine influe sur le vieillissement en puisant dans un ancien système d'énergie cellulaire.
Il y a quelques années, la même équipe de chercheurs avait découvert que la caféine aidait les cellules à vivre plus longtemps en agissant sur un régulateur de croissance appelé TOR (Target of Rapamycin). TOR est un interrupteur biologique qui indique aux cellules quand croître, en fonction de la quantité de nourriture et d'énergie disponible. Ce commutateur contrôle l'énergie et les réponses au stress chez les êtres vivants depuis plus de 500 millions d'années.
Mais dans leur dernière étude, les scientifiques ont fait une découverte surprenante : la caféine n'agit pas directement sur cet interrupteur de croissance. Elle agit plutôt en activant un autre système important appelé AMPK, une jauge de carburant cellulaire conservée au cours de l'évolution chez la levure et l'homme.
"Lorsque les cellules manquent d'énergie, l'AMPK intervient pour les aider à faire face", explique le Dr Charalampos (Babis) Rallis, maître de conférences en génétique, génomique et biologie cellulaire fondamentale à l'université Queen Mary de Londres, principal auteur de l'étude. "Nos résultats montrent que la caféine contribue à activer cet interrupteur.
Il est intéressant de noter que l'AMPK est également la cible de la metformine, un médicament courant contre le diabète qui fait l'objet d'études pour son potentiel d'allongement de la durée de vie humaine en association avec la rapamycine.
En utilisant leur modèle de levure, les chercheurs ont montré que l'effet de la caféine sur l'AMPK influence la façon dont les cellules se développent, réparent leur ADN et réagissent au stress, autant de facteurs liés au vieillissement et à la maladie.
"Ces résultats expliquent pourquoi la caféine peut être bénéfique pour la santé et la longévité", a déclaré le Dr John-Patrick Alao, chercheur postdoctoral qui a dirigé cette étude. "Ils ouvrent également des perspectives intéressantes pour les recherches futures sur la manière dont nous pourrions déclencher ces effets plus directement, par le biais d'un régime alimentaire, d'un mode de vie ou de nouveaux médicaments".
Ainsi, la prochaine fois que vous prendrez votre café, vous ferez peut-être plus que stimuler votre concentration : vous pourriez aussi donner un coup de pouce à vos cellules.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.
Publication originale
Dissecting the cell cycle regulation, DNA damage sensitivity and lifespan effects of caffeine in fission yeast; Microbial Cell, 2025
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