Einspänner (Kaffee)

Der Einspänner ist eine Wiener Kaffeespezialität und als solche Bestandteil der Wiener Kaffeehauskultur.

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Geschichte

Seinen Namen hat das Getränk von den einspännigen Pferdefuhrwerken. Deren Kutscher hielten den Kaffee in der einen Hand, die Zügel in der anderen. Durch die dicke Schlagobershaube blieb der Kaffee lange heiß und konnte dann während einer Pause getrunken werden.

Zubereitung

In einem Glas mit oder ohne Henkel wird ein kleiner Mokka (auch genannt Schwarzer) mit einer üppigen Schlagobershaube bekrönt. Dazu wird Staubzucker serviert. Der „doppelte Einspänner“ wird mit einem großen Mokka zubereitet. Im Allgemeinen wird der Einspänner nicht umgerührt, der heiße Kaffee wird traditionell durch das kalte Schlagobers getrunken.

Unternehmen zum Kaffee

Im Bereich von Kaffee agieren zahlreiche Unternehmen, die mit ihren Produkten und Dienstleistungen Lösungen für dieses Thema anbieten. Die Firmenliste bietet einen umfassenden Überblick über die Akteure, die im Bereich Kaffee eine Schlüsselrolle spielen. Von etablierten Branchenführern bis hin zu aufstrebenden Start-ups, jedes Unternehmen trägt auf seine Weise zur Dynamik und Entwicklung von Kaffee bei.

Unternehmen Herkunft Typ
earlybird coffee
earlybird coffee
Stuttgart, Deutschland Hersteller
Delight
Delight
Celle, Deutschland Händler
ABBODY
ABBODY
Friedrichshall, Deutschland Hersteller
cloud lab UG (haftungsbeschränkt)
cloud lab UG (haftungsbeschränkt)
Sankt Katharinen, Deutschland Händler
Nur Manufaktur
Nur Manufaktur
Bremen, Deutschland Händler
baristina
baristina
München, Deutschland Hersteller
HEYLIFE
HEYLIFE
Zürich, Schweiz Hersteller
Madmonk Beverages
Madmonk Beverages
Lüneburg, Deutschland Hersteller
Fair Einkaufen
Fair Einkaufen
Wangen im Allgäu, Deutschland Händler
Becker&Vranjes
Becker&Vranjes
Hamburg, Deutschland Hersteller

News

In der Welt des Themas Kaffee gibt es ständig Neues zu entdecken. Aktuelle Entwicklungen und spannende Meldungen bieten tiefe Einblicke und erweitern das Verständnis für dieses dynamische Feld. Von bahnbrechenden Entdeckungen bis hin zu wichtigen Ereignissen – die Entwicklungen für das Thema Kaffee sind ein Spiegelbild des stetigen Wandels und der Innovation in diesem Bereich.

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