Seinen Namen hat das Getränk von den einspännigen Pferdefuhrwerken. Deren Kutscher hielten den Kaffee in der einen Hand, die Zügel in der anderen. Durch die dicke Schlagobershaube blieb der Kaffee lange heiß und konnte dann während einer Pause getrunken werden.
Einspänner (Kaffee)
Der Einspänner ist eine Wiener Kaffeespezialität und als solche Bestandteil der Wiener Kaffeehauskultur.
In einem Glas mit oder ohne Henkel wird ein kleiner Mokka (auch genannt Schwarzer) mit einer üppigen Schlagobershaube bekrönt. Dazu wird Staubzucker serviert. Der „doppelte Einspänner“ wird mit einem großen Mokka zubereitet. Im Allgemeinen wird der Einspänner nicht umgerührt, der heiße Kaffee wird traditionell durch das kalte Schlagobers getrunken.
Im Bereich von Kaffee agieren zahlreiche Unternehmen, die mit ihren Produkten und Dienstleistungen Lösungen für dieses Thema anbieten. Die Firmenliste bietet einen umfassenden Überblick über die Akteure, die im Bereich Kaffee eine Schlüsselrolle spielen. Von etablierten Branchenführern bis hin zu aufstrebenden Start-ups, jedes Unternehmen trägt auf seine Weise zur Dynamik und Entwicklung von Kaffee bei.
| Unternehmen | Herkunft | Typ |
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München, Deutschland | Hersteller |
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München, Deutschland | Hersteller |
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Split, Kroatien | Hersteller |
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Bernau am Chiemsee, Deutschland | Hersteller |
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Aschheim, Deutschland | Händler |
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Berlin, Deutschland | Händler |
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München, Deutschland | Hersteller |
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Anröchte, Deutschland | Händler |
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Wien, Österreich | Hersteller |
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Oberhaching, Deutschland | Händler |
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