Informationskampagne zur Lebensmittelkennzeichnung

Broschüre des BMEL in über 28.000 Lebensmittelmärkten erhältlich – Minister Schmidt: „Nur wer gut informiert ist, kann bewusst entscheiden“

23.04.2015 - Bundesernährungs- und Landwirtschaftsminister Christian Schmidt hat zusammen mit dem Präsidenten des Bundesverbandes des Lebensmittelhandels, Herrn Friedhelm Dornseifer, den Startschuss für eine Kampagne zur Information der Verbraucherinnen und Verbraucher über die Lebensmittelkennzeichnung ...

Gastro-Aktion „Restlos genießen“ für blank geputzte Teller

Bundesernährungsministerium und Greentable verteilen bundesweit 15.000 Beste-Reste-Boxen – Start der Aktion in Hamburg

13.03.2015 - Mit einer bundesweiten Aktion ruft das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft zum Einpacken und zur Mitnahme von Essensresten in der Gastronomie auf. „Wenn die Portionen zu groß oder der Hunger zu klein waren, sollte es zur Selbstverständlichkeit werden, dass die Reste nicht im Müll, ...

„Der globale Milchmarkt ist ein dynamischer Wachstumsmarkt“

Bleser gibt beim Milchmontag Ausblick auf die Zukunft der Branche

20.01.2015 - Beim traditionellen Milch-Montag des Milchindustrie-Verbandes im Rahmen der Internationalen Grünen Woche in Berlin hat der Parlamentarische Staatssekretär beim Bundeslandwirtschaftsminister, Peter Bleser, erklärt, dass die Nachfrage nach sicheren und hochwertigen Milcherzeugnissen langfristig vor ...

Umweltbilanz von Milch und Milcherzeugnissen erstellt: Bericht und Zugang zu dem Emissions- und Ressourcenrechner

25.11.2014 - Das Institut für Energie- und Umweltforschung Heidelberg (IFEU) hat nach zweijähriger Arbeit zusammen mit dem Verband der Deutschen Milchwirtschaft e.V. (VDM) und dem Milchindustrie-Verband e.V. (MIV) das Projekt über die Umweltbilanz von Milch- und Milcherzeugnissen abgeschlossen. Im Rahmen des ...

Geflügelpestausbrüche in den Niederlanden und Großbritannien

Bundeslandwirtschaftsminister Schmidt bittet eindringlich um Einhaltung der Schutzvorschriften

19.11.2014 - Am vergangenen Wochenende ist in den Niederlanden und in Großbritannien in zwei Geflügelbetrieben die Geflügelpest ausgebrochen. Zumindest in den Niederlanden wurde derselbe Erreger nachgewiesen, der auch für die Erkrankung der Tiere in Mecklenburg Vorpommern vor zwei Wochen verantwortlich ist. ...

Rekordergebnis bei den Hektarerträgen: Kartoffelernte 2014 übertrifft mehrjährigen Durchschnitt deutlich

26.09.2014 - Die Ernteerträge bei Kartoffeln sind in diesem Jahr überdurchschnittlich hoch ausgefal-len. Dies ist das Ergebnis der „Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung“, das der Sachverständigenausschuss von Bund und Ländern festgestellt hat. Demnach liegt die Kartoffelernte 2014 bei knapp 11,5 ...

Höhere Prämien für Ökolandbau und Agrarumweltmaßnahmen

Bund und Länder schaffen Planungssicherheit für die Ökolandbau-, Agrarumwelt- und Tierschutzförderung der GAK

26.08.2014 - Die Zahlungen für die Förderung des ökologischen Landbaus sowie für die Agrarumwelt-, Klima- und Tierschutzförderung im Förderbereich „Markt- und standortangepasste Landbewirtschaftung“ (MSL) sollen deutlich angehoben werden. Das hat der Planungsausschuss für Agrarstruktur und Küstenschutz ...

Ministerium will Gifte aus Lebensmittelverpackungen filtern

Bunte Pappteller und Servietten machen sich schön auf dem Kindergeburtstagstisch. Doch sie können Farbgifte enthalten. Die Bundesregierung will nun eine Liste erlaubter Stoffe vorlegen.

13.08.2014 - Das Bundesernährungsministerium will das Problem krebserregender Gifte aus Lebensmittelverpackungen angehen. Die Gefahr, die von solchen Verpackungen, Papptellern oder Papierservietten ausgehen, sollten minimiert werden, sagte ein Ministeriumssprecher am Montag in Berlin. Länderbehörden hätten ...

Bald Infos über Allergie-Auslöser in losen Lebensmitteln

15.07.2014 - Wie bei verpackten Nahrungsmitteln soll künftig auch an Verkaufsständen mit losen Lebensmitteln und in Restaurants über allergieauslösende Inhaltsstoffe informiert werden. «Ich will mehr Klarheit und mehr Sicherheit für die Verbraucher», sagte Bundesernährungsminister Christian Schmidt (CSU) der ...

Start der systematischen Antibiotika-Erfassung in der Tiermast Auftakt für eine konsequente Minimierung des Antibiotikaeinsatzes

03.07.2014 - Ab dem 01. Juli 2014 müssen Betriebe, die Rinder, Schweine, Hühner und Puten zur Mast halten, erfassen, wie häufig ihre Tiere mit Anti­biotika be­handelt werden. Damit tritt das 16. Gesetz zur Änderung des Arznei­mittelgesetzes nunmehr endgültig in Kraft. Ziel der Novelle ist es, den Einsatz von ...