Weltumspannend und umami

Das Erfolgsgeheimnis von Grüntees

25.01.2024 - Wenn sich Menschen in Japan zur klassischen Teezeremonie mit Umami-Momenten treffen, auf einem der quirligen Basare Marokkos kurz Pause machen oder in China frühmorgens in den Arbeitstag starten, dann vereint sie eines - ihr heiß geliebter Grüntee. Doch warum spannt gerade diese Teesorte ein ...

Tee macht bei den Verbrauchern nachhaltig Eindruck

13.10.2023 - Unter dem Titel "Menschen genießen Tee. Tee genießt Vertrauen." hat der Deutsche Tee & Kräutertee Verband e.V. seinen aktuellen Tee Report veröffentlicht und zieht darin ein positives Fazit für das Tee-Jahr 2022. Tees, Kräuter- und Früchtetees kommen nicht nur immer besser bei uns an, als ...

Diese Top-Trends beflügeln den Tee-Markt

21.07.2023 - Mit ihrer natürlichen Vielfalt inspirieren Tee, Kräuter- und Früchtetees Verbraucher, Erzeuger und Hersteller immer wieder zu neuen Kreationen und Produktideen. Doch welche Trends liegen augenblicklich vorn und zeichnen sich durch eine starke Dynamik aus? Der Deutsche Tee & Kräutertee Verband hat ...

Die ganze Welt in meiner Tasse - Tag des Tees 2023

16.05.2023 - Die ganze Welt in meiner Tasse, unter diesem Motto feiert die deutsche Tee-Wirtschaft am 21. Mai den diesjährigen Tag des Tees und möchte daran erinnern, wie die Liebe zum Tee Menschen weltweit verbindet und in Zukunft noch mehr zusammenführen soll. Zurück geht das schöne Motto auf den Satz "Die ...

Tee-Trend 2023: Oolong so good!

Leckere Entdeckung aus dem Reich der Tees

02.03.2023 - Teetrinken ist in Deutschland angesagter denn je. Zum einen weil Tees, Kräuter- und Früchtetees Teil einer ausgewogenen Ernährung sind, zum anderen weil sie mit ihrer großen Vielfalt und köstlichen Spezialitäten immer wieder für willkommene Abwechslung sorgen. Ein Beispiel dafür sind Oolong Tees, ...

Die deutsche Teewirtschaft freut sich über Rekordzahlen

19.09.2022 - Mit dem soeben veröffentlichten Tee Report 2022 blickt der Deutsche Tee & Kräutertee Verband e.V. auf ein Jahr zurück, das in vielerlei Hinsicht bemerkenswert war. Teetrinken ist hierzulande beliebt wie nie zuvor und dies schlägt sich in beachtlichen Zahlen nieder. Bereits im Vorjahr auf hohem ...

Sommer Tee-Trend 2022 - Back to the Bubbles!

Wie selbstgemachte Eistees den Sommer aufmischen

13.07.2022 - Sie schmecken nach Sommer, Sonne, Party und Strandfeeling und mit den richtigen Zutaten gemixt, legen sie auf der Zunge noch ein spritziges Tänzchen hin. Leichte Eistees sind im Sommer 2022 heiß begehrt. Auf der Basis von Schwarz-, Grün-, Kräuter- und Früchtetees lassen sich die Durstlöscher nach ...

So bunt wie das Leben: Tag des Tees 2022

19.05.2022 - Ob Traditionalisten, Hipster, Ernährungsbewusste oder stille Genießer, der 21. Mai ist für alle Teefans auch in diesem Jahr wieder ein ganz besonderer Tag. Weltweit wird er als International Tea Day und hierzulande als Tag des Tees gefeiert. Mit dem Motto "So bunt wie das Leben" erinnert die ...

Tee-Trend 2022

Tee löscht den großen Durst auf frische Farben

02.03.2022 - Ist es der Frühling, der Spaß an der Abwechslung oder der pure Genuss? Lebensmittel, die frische Farben auf Teller, in Tassen und Gläser bringen oder stylischen Farbkonzepten folgen, liegen gerade voll im Trend. Mit fantasievollen Kreationen und vielen natürlichen Zutaten haben sich deutsche ...

Auch die Teewirtschaft ist von Rohstoffengpässen betroffen

25.11.2021 - Die Stimmung bei den Mitgliedern des Deutschen Tee & Kräutertee Verbandes, dem hiesigem Branchenvertreter, ist eigentlich durchweg positiv. Anlass zur Freude gibt u. a. die Tatsache, dass laut aktuellem Tee Report in Deutschland noch nie so viel Tee getrunken wurde wie im letzten Jahr und dass ...