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16.12.2022 - Das Berliner Unternehmen koawach bringt die beliebten, munter machenden Kakaoprodukte mit natürlichem Koffein aus Guarana direkt nach Österreich und folgt damit der stetig wachsenden Nachfrage von koawach-Fans aus dem Nachbarland. Bereits während der warmen Sommermonate 2022 startete koawach mit ...
16.12.2022 - Die Veganz Group AG ( veganz.de), der einzige Multikategorie-Anbieter für vegane Lebensmittel in Europa, gab heute bekannt, dass sie sich eine Lizenz für ein einzigartiges neues patentiertes Druckverfahren zur Herstellung von gedruckten Hafer-, Mandel-, Soja- und anderen Milchalternativen von der ...
16.12.2022 - Der Krieg in der Ukraine hat Weizenexporte weltweit negativ beeinflusst.Eine Studie zeigt:Langfristig muss dieglobale Produktion ansteigen, umfehlende Exporte auszugleichen. Durch den Krieg in der Ukraine sind die Weizenexporte weltweit zurückgegangen. Ertragsschwankungen und -ausfälle durch ...
Nur Berlin und Hamburg verbieten die Beschaffung umweltschädlicher Einweg-Produkte in ihren Behörden
15.12.2022 - Eine Umfrage der Deutschen Umwelthilfe (DUH) zeigt dringenden Nachholbedarf bei der Vermeidung klimaschädlicher Einweg-Produkte in den Behörden der Bundesländer. Demnach führen nur Berlin und Hamburg bislang sogenannte Negativlisten, die bestimmte Einweg-Produkte beim Einkauf durch Landesbehörden ...
15.12.2022 - Am 31. Januar 2023 wäre Melitta Bentz, die Erfinderin des Kaffeefilters, 150 Jahre alt geworden. Bis heute ist sie Vorbild und Antrieb für das Unternehmen, das sie gründete: Die Melitta Gruppe. Ihre Liebe zum Kaffee machte Melitta Bentz weltberühmt: 1908 erfand sie den Kaffeefilter - und zwar mit ...
15.12.2022 - Das Technische Forschungszentrum Finnlands (VTT) verfügt über ein einzigartiges Instrumentarium zur Entwicklung bahnbrechender Innovationen für Fleischalternativen, die es ermöglichen, den Verbrauchern echte, authentische Erfahrungen zu bieten. Mit Innovationen, die auf der Kombination von ...
15.12.2022 - Manchen reicht ein Jodsalz aus dem Supermarkt, für andere muss es mindestens ein Fleur de Sel sein. Speisesalze gibt es viele. Wie groß die Unterschiede sind, zeigt ein Test mit 41 Produkten, den die Stiftung Warentest in der Januar-Ausgabe der Zeitschrift test veröffentlicht. Drei Salze sind ...
15.12.2022 - Frühstück, Mittag- und Abendessen: das ist die übliche Reihenfolge der Mahlzeiten am Tag. Der Food-Trend "Snackification" bietet eine flexible Alternative: viele kleine statt nur drei großer Hauptmahlzeiten. Doch die Mini-Gerichte müssen auch ausgewogen und lecker sein. Popcorn aus den USA ist ...
Die Verbraucherpreise steigen deutlich stärker als die Löhne - Beschäftigte haben dadurch real weniger Geld zur Verfügung
14.12.2022 - Die hartnäckig hohe Inflation zehrt in diesem Jahr einer Studie zufolge Lohnzuwächse in einem einmaligen Ausmaß auf. Tarifbeschäftigte haben damit unter dem Strich real weniger Geld zur Verfügung. Nach einer vorläufigen Bilanz des Wirtschafts- und Sozialwissenschaftlichen Instituts (WSI) handelt ...
14.12.2022 - Ob Bratwurst oder Weihnachtsbraten – für eine Mehrzahl der Deutschen kommt an den Feiertagen Fleisch auf den Tisch. Dabei wird die digitale Transformation die Fleischproduktion und unsere Vorstellung von „Fleisch“ stark verändern, sagt Professor Dr.-Ing. Matthias Lütke Entrup. Der Experte für ...
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