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3-Säulen-Programm wird umgesetzt
13.01.2016 - Das neue 3-Säulen-Aktionsprogramm "Gute Lebensmittel aus Bayern" soll für einen bestmöglichen Schutz der Verbraucher bei Lebensmitteln sorgen. Beim Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) wurde dazu zum Jahreswechsel Dr. Reiner Faul als neue "Vertrauensperson ...
Testszenarien für die Praxis
12.10.2015 - Erfolgreich verpacken – das bedeutet für SIG Combibloc, Kartonpackungen und Füllmaschinen anzubieten, die Kunden aus der Getränke- und Lebensmittelindustrie eine zuverlässige, effiziente Produktion ermöglichen und gleichermaßen neue Chancen eröffnen. Damit Produktideen zu Erfolgsgeschichten ...
28.08.2015 - Die moderne Medienwelt - print oder digital - birgt viele Herausforderungen für diejenigen, die mit ihrem Gesicht und ihrer Persönlichkeit eine Sache oder eine Marke repräsentieren. Damit einhergehend stellt sich die Frage, warum dieses Einstehen für Etwas bei den einen gute Interessensvertretung ...
25.08.2015 - Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) beurteilt die von Foodwatch angefertigte Untersuchung zu sog. Kinderlebensmitteln nach erster Durchsicht als unseriös und effektheischend. "Foodwatch verunglimpft sichere und qualitativ hochwertige Lebensmittel aufgrund von ...
07.08.2015 - Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (Efsa) will ihre Empfehlung zum umstrittenen Unkrautvernichter Glyphosat Ende Oktober oder Anfang November abgeben. Der ursprünglich vorgesehene Termin vom 13. August sei wegen eines neuen Berichts der Internationalen Agentur für Krebsforschung ...
08.07.2015 - Was ist Backen? Um diese Frage dreht sich ein juristischer Streit zwischen den deutschen Bäckern und dem Discounter Aldi Süd. Die Sache scheint sich nicht so einfach klären zu lassen - stehen sich die Parteien inzwischen seit vier Jahren vor dem Duisburger Landgericht unversöhnlich gegenüber. Am ...
Zum Wintersemester 2015/16 starten in Geisenheim die Bachelor-Studiengänge „Logistik und Management Frischprodukte“ und „Lebensmittelsicherheit“
24.06.2015 - Die Zahlen sind alarmierend. Laut einer aktuellen Studie des WWF werfen wir in Deutschland 313 Kilogramm genießbare Lebensmittel weg, und das pro Sekunde. Auf das Jahr hochgerechnet landen also viele Millionen Tonnen an Nahrung im Müll. „Qualität und Wertigkeit von Lebensmitteln müssen wieder ...
Traditionsbrauer unterstützt Politik-Dialog
04.06.2015 - „Wir nehmen gesellschaftliche Verantwortung ernst“ Mehrwegsortierung europaweit führender Standard Um über die Auswirkungen der aktuellen EU-Politik auf die Brauindustrie zu sprechen, trafen sich die Europaabgeordnete Dr. Renate Sommer (CDU) und Veltins-Generalbevollmächtigter Michael Huber in ...
27.05.2015 - Die Berichte der Europäischen Kommission zu den Folgenabschätzungen für verpflichtende Herkunftsangaben bei Milch, Milch als Zutat und Zutaten, die über 50 Prozent eines Lebensmittels ausmachen, bekräftigen den Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) in seiner Forderung nach ...
20.05.2015 - Mit einer feierlichen Verabschiedung wurden insgesamt 14 Kandidaten nach erfolgreich abgeschlossenen Prüfungen in den Berufsalltag entlassen. Zusammen haben die Absolventen des Lehrganges für Veterinärassistenten und des Lehrganges für amtliche Fachassistenten ihre Zeugnisse erhalten, nachdem sie ...
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