La Central Lechera Transparente recibe el Premio Alemán de Sostenibilidad 2026

Premio a la producción de leche sostenible y orientada al futuro

La Gläserne Molkerei impresionó al jurado con su combinación ejemplar de agricultura ecológica que fomenta la biodiversidad, elevadas normas de bienestar animal y transparencia coherente para los consumidores. La empresa está estableciendo nuevos estándares con su iniciativa "Die Weide lebt!", un catálogo de medidas para la biodiversidad con base científica: junto con sus granjeros ecológicos, aplica medidas específicas para aumentar la biodiversidad en las granjas y recompensa a los granjeros por sus esfuerzos de conservación de la naturaleza. Las granjas también albergan especies raras como el whinchat, la avutarda y orquídeas silvestres. Con su iniciativa, Gläserne Molkerei ofrece un incentivo eficaz para protegerlas y, al mismo tiempo, sensibiliza a los consumidores sobre la naturaleza en el envase de sus productos con la llamada "¡Siéntelo!".

"Este premio es a la vez un honor especial y una misión", afirma Bettina Voß, Directora de Marketing de Gläserne Molkerei. "Nuestro agradecimiento se dirige sobre todo a los agricultores de la región, con los que promovemos conjuntamente la iniciativa "Die Weide lebt!". Proporcionan espacio adicional en sus granjas para animales y plantas silvestres, contribuyendo así realmente a un futuro rico en especies."

Además de la iniciativa, la empresa defiende un periodo de pastoreo superior a la media de 200 días al año para las vacas lecheras, garantizado sin ataduras, así como la fuerte implicación de empleados y clientes, creando así una cadena de valor especialmente ecológica, orientada al bienestar animal y socialmente eficaz.

Un congreso especializado muestra el camino hacia una alimentación responsable

La ceremonia de entrega de premios estuvo acompañada de un congreso de dos días en el que expertos en sostenibilidad e industria alimentaria debatieron las perspectivas de una industria alimentaria sostenible. En la clase magistral "Industria alimentaria - caminos hacia una nutrición responsable", Bettina Voß presentó la iniciativa "Die Weide lebt!". Mostró cómo una estrategia de marca coherente y honesta no sólo genera confianza, sino que también permite una auténtica sostenibilidad.

"La transparencia no es una medida, sino una actitud", subrayó Voß. "Sólo si revelamos cómo trabajamos, la sostenibilidad puede practicarse de forma creíble y ser comprendida por los consumidores". Al comprar leche de Gläserne Molkerei, los consumidores apoyan también la iniciativa "Die Weide lebt!" y se convierten en verdaderos "ciudadanos biodiversos", explica Voß. Esto crea un valor añadido para todos: para la naturaleza, las personas y los animales de la región.

Enlaces de imágenes: https://we.tl/t-9BxvYth4d6 & DNP25 los días 4 y 5 de diciembre de 2025
Nota:
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men (@Dariusz Misztal, @Christian Köster, @Schuchrat Kurbanov).
Acerca del DNP
La ceremonia de entrega de premios celebrada el 5 de diciembre de 2025 mostró por decimoctava vez lo que significa el cambio en el gran escenario: entre los invitados
se encontraban responsables de la toma de decisiones de los ámbitos empresarial, político y de la sociedad civil: miembros de consejos de administración, responsables de sostenibilidad, destacados oradores e invitados de honor internacionales. Por el escenario desfilaron Ngozi Okonjo-Iweala, Secretaria General de la OMC
, Julia Klöckner, Presidenta del Bundestag, Gerd Müller, Secretario General de la ONUDI
, el diseñador Philippe Starck y S.A.R. la Princesa Dechan Yangzom Wangchuck.
El acto concluyó con un breve concierto de la banda estadounidense Naturally 7.
Acerca de Gläserne Molkerei
Gläserne Molkerei es sinónimo de productos lácteos ecológicos de alta calidad procedentes de la agricultura sostenible. Con dos centros de producción
en Alemania, la empresa obtiene su leche exclusivamente de la producción ecológica regional
y la transforma en leche de consumo, yogur, mantequilla y queso. La cría sostenible de animales y un alto nivel de
transparencia a lo largo de toda la cadena de valor son componentes clave de la filosofía de la empresa.
Gläserne Molkerei forma parte de Mutares SE & Co. KGaA.
Contacto de prensa:
Gläserne Molkerei GmbH
Sede de Münchehofe
Franziska Kieselbach
Molkereistraße 1
15748 Münchehofe
Teléfono: +49 33760 2077-0
Correo electrónico: info@glaeserne-molkerei.de
glaeserne-molkerei.de/die-weide-leb