La Gläserne Molkerei reçoit le prix allemand du développement durable 2026

Récompense pour une création de valeur écologique conséquente et une transparence vécue au quotidien

12.12.2025

Le 5 décembre 2025, la Gläserne Molkerei a été solennellement récompensée à Düsseldorf par le Prix allemand du développement durable 2026 dans la catégorie des produits laitiers et frais. Le jury a ainsi récompensé l'engagement global de la laiterie bio, solidement enracinée dans la région sur ses sites de Dechow (Mecklembourg-Poméranie occidentale) et de Münchehofe (Brandebourg). Le prix allemand du développement durable est considéré comme la distinction la plus importante pour une gestion écologique et responsable en Allemagne. Les entreprises récompensées, telles que la Gläserne Molkerei et d'autres acteurs du secteur bio (entre autres Kornkraft Naturkost, Lammsbräu, Bingenheimer Saatgut), montrent l'exemple et proposent des idées innovantes.

Deutscher Nachhaltigkeitspreis

Gagnants du secteur bio_de gauche à droite MartinBauer, Lammsbräu, GEPA, Bingenheimer Saatgut, Kornkraft Naturkost, Gläserne Molkerei

Une distinction pour une production laitière durable et orientée vers l'avenir

La Gläserne Molkerei (la laiterie de verre) a convaincu le jury par sa combinaison exemplaire d'agriculture biologique favorisant la diversité des espèces, de normes élevées en matière de bien-être animal et de transparence conséquente pour les consommateurs. Avec l'initiative "Le pâturage vit !", un catalogue de mesures scientifiquement fondées en faveur de la biodiversité, l'entreprise pose de nouveaux jalons : en collaboration avec ses agriculteurs bio, elle met en œuvre des mesures ciblées pour accroître la biodiversité dans les fermes et récompense les agriculteurs pour leur travail de protection de la nature. Les fermes abritent également des espèces rares telles que le tarier des prés, la grande outarde et les orchidées sauvages. Avec son initiative, la Gläserne Molkerei offre une incitation eƯective à les protéger et sensibilise en même temps les consommateurs:trices à la nature sur les emballages de ses produits grâce à l'appel "Touche-moi".

"Cette distinction est à la fois un honneur et une mission", déclare Bettina Voss, directrice marketing de la Gläserne Molkerei. "Nous remercions avant tout les agriculteurs de la région avec lesquels nous faisons avancer l'initiative "le pâturage vit ! Dans leurs fermes, ils mettent à disposition des surfaces supplémentaires pour la faune et la flore sauvages et apportent ainsi une véritable contribution à un avenir riche en espèces".

Outre l'initiative, l'entreprise se porte garante d'un temps de pâturage supérieur à la moyenne de 200 jours par an pour les vaches laitières, garanti sans attache, ainsi que de la forte implication des collaborateurs et des clients:es, créant ainsi une chaîne de création de valeur particulièrement écologique, axée sur le bien-être animal et socialement efficace.

Un congrès spécialisé montre les voies d'une alimentation responsable

La remise des prix a été accompagnée d'un congrès spécialisé de deux jours au cours duquel des experts du secteur de la durabilité et de l'alimentation ont discuté des perspectives d'une économie alimentaire durable. Dans le cadre de la masterclass "Économie alimentaire - Voies vers une alimentation responsable", Bettina Voss a présenté l'initiative "Die Weide lebt ! Elle montre à cette occasion comment une stratégie de marque résolument honnête crée non seulement de la confiance, mais permet également une véritable durabilité.

"La transparence n'est pas une mesure, mais une attitude", a souligné Voss. "Ce n'est que si nous oƯenons comment nous travaillons que la durabilité peut être vécue de manière crédible et comprise par les consommateurs/trices". En achetant le lait de la Gläserne Molkerei, les consommateurs:-trices soutiennent également l'initiative "Die Weide lebt !" et deviennent ainsi de véritables "biodiversitaires", explique Mme Voß. Il en résulte une plus-value pour tous : pour la nature, les hommes et les animaux de la région.

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