La mayor cooperativa lechera de Alemania entra en el mercado de la lactoferrina
El nuevo segmento estratégico de negocio refuerza la capacidad innovadora y el emplazamiento de Altentreptow
El Grupo DMK ha puesto en marcha una nueva planta de producción de lactoferrina en su sede de Altentreptow. Con esta inversión de 25 millones de euros, la mayor cooperativa lechera de Alemania se introduce en un nuevo segmento de negocio de importancia estratégica, al tiempo que amplía su experiencia industrial en el emplazamiento de Altentreptow.
La lactoferrina es una proteína láctea bioactiva de alta calidad que se utiliza sobre todo en aplicaciones especializadas, como la nutrición, la salud y la farmacia. En todo el mundo, son pocas las empresas que poseen los conocimientos tecnológicos necesarios para producir lactoferrina industrialmente con los niveles de calidad exigidos. La nueva planta subraya el compromiso del Grupo DMK de seguir ampliando su liderazgo en innovación y tecnología en el campo de los ingredientes lácteos de alta calidad. Desempeña un papel especial en la llamada nutrición infantil, es decir, la nutrición de lactantes y niños pequeños. En este sensible segmento de mercado se aplican las normas más estrictas en materia de calidad, seguridad de los productos, trazabilidad y especificaciones estables.
Entrada estratégicamente planificada en un segmento de mercado exigente
La apuesta por el negocio de la lactoferrina encaja perfectamente en la dirección estratégica del Grupo DMK, centrada en la creación de valor, la diversificación y el desarrollo de productos sostenibles con gran relevancia en el mercado y la innovación. La ampliación de las capacidades de producción en Altentreptow también supone una importante contribución a la creación de valor regional, a la seguridad del empleo y al desarrollo ulterior de tecnologías modernas de ingredientes lácteos dentro del Grupo DMK, reforzando así la ubicación.
La implementación operativa tuvo lugar en el momento en que la madurez tecnológica, la demanda del mercado y los requisitos normativos de los mercados objetivo correspondientes pudieron alinearse de forma coherente. Hoy en día, con la lactoferrina, el Grupo DMK se basa en una experiencia desarrollada sistemáticamente a lo largo de muchos años: en la separación de proteínas, en garantizar la máxima seguridad de los productos, en la producción industrial de calidades estables y reproducibles, y en operar dentro de mercados estrictamente regulados.
"Con la planta de lactoferrina, estamos ampliando nuestra cartera para incluir un segmento de negocio estratégicamente importante con altos estándares de calidad y perspectivas de crecimiento", afirma Ingo Müller, CEO del Grupo DMK. "La planta demuestra nuestras capacidades tecnológicas y la ampliación selectiva de la experiencia existente en el emplazamiento de Altentreptow".
También desde la perspectiva del gobierno estatal, la inversión es una señal importante para Mecklemburgo-Pomerania Occidental como emplazamiento empresarial.
"La decisión del Grupo DMK de construir una nueva planta de producción en Altentreptow es una clara señal de la fortaleza del emplazamiento y de la región. Esta inversión impulsa la creación de valor regional y asegura puestos de trabajo a largo plazo en Mecklemburgo-Pomerania Occidental. "Se trata de un beneficio para la estabilidad económica y la viabilidad futura de las zonas rurales", afirma el Dr. Wolfgang Blank, Ministro de Economía, Infraestructuras, Turismo y Trabajo de Mecklemburgo-Pomerania Occidental.
Datos sobre la nueva planta de producción
La inversión se completa con amplias ampliaciones estructurales en el emplazamiento de Altentreptow. Entre ellas figura un nuevo edificio de unos 655 metros cuadrados que albergará las nuevas instalaciones de producción. Una pasarela elevada, de unos 30 metros de longitud, conecta funcionalmente el edificio con la infraestructura existente de la planta y garantiza la fluidez continua del tráfico en las instalaciones de la fábrica. Además, se ha construido un edificio independiente para aplicaciones cromatográficas con una superficie de unos 130 metros cuadrados, que amplía específicamente la infraestructura tecnológica del emplazamiento.
La puesta en marcha de la planta comenzó en diciembre de 2025. El lanzamiento al mercado del polvo de lactoferrina producido está previsto para otoño de 2026.
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