La plus grande coopérative laitière d'Allemagne entre sur le marché de la lactoferrine
Un nouveau secteur d'activité stratégique renforce la capacité d'innovation et le site d'Altentreptow
Le groupe DMK a mis en service une nouvelle unité de production de lactoferrine sur son site d'Altentreptow. Avec cet investissement de 25 millions d'euros, la plus grande coopérative laitière d'Allemagne se positionne de manière ciblée sur un nouveau segment d'activité stratégiquement pertinent, tout en développant son expertise industrielle sur le site d'Altentreptow.
La lactoferrine est une protéine laitière bioactive de haute qualité qui est utilisée en particulier dans des applications spécialisées, telles que la nutrition, la santé et les produits pharmaceutiques. Au niveau mondial, seules quelques entreprises possèdent l'expertise technologique nécessaire pour produire industriellement de la lactoferrine selon les normes de qualité requises. La nouvelle usine souligne l'engagement du groupe DMK à renforcer son leadership en matière d'innovation et de technologie dans le domaine des ingrédients laitiers de haute qualité. La lactoferrine joue un rôle particulier dans l'alimentation dite précoce, c'est-à-dire l'alimentation des nourrissons et des jeunes enfants. Dans ce segment de marché sensible, les normes les plus strictes s'appliquent en termes de qualité, de sécurité des produits, de traçabilité et de stabilité des spécifications.
Une entrée stratégiquement planifiée dans un segment de marché exigeant
L'engagement dans le secteur de la lactoferrine s'inscrit parfaitement dans l'orientation stratégique du groupe DMK, qui met l'accent sur la création de valeur, la diversification et le développement de produits durables présentant un grand intérêt pour le marché et l'innovation. L'extension des capacités de production à Altentreptow apporte également une contribution importante à la création de valeur régionale, à la sécurité de l'emploi et à la poursuite du développement de technologies modernes en matière d'ingrédients laitiers au sein du groupe DMK, renforçant ainsi le site.
La mise en œuvre opérationnelle a eu lieu au moment où la maturité technologique, la demande du marché et les exigences réglementaires sur les marchés cibles concernés ont pu être alignées de manière cohérente. Aujourd'hui, avec la lactoferrine, le groupe DMK s'appuie sur un savoir-faire développé systématiquement au cours de nombreuses années : dans la séparation des protéines, dans la garantie d'une sécurité maximale des produits, dans la production industrielle de qualités stables et reproductibles, et dans l'exploitation de marchés strictement réglementés.
"Avec l'usine de lactoferrine, nous élargissons notre portefeuille à un segment d'activité stratégiquement important, avec des normes de qualité élevées et des perspectives de croissance", déclare Ingo Müller, PDG du groupe DMK. "L'usine démontre nos capacités technologiques et l'expansion ciblée du savoir-faire existant sur le site d'Altentreptow.
Du point de vue du gouvernement du Land, cet investissement est également un signal important pour le site économique du Mecklembourg-Poméranie occidentale.
"La décision du groupe DMK de construire une nouvelle usine de production à Altentreptow est un signal clair de la force du site et de la région. Cet investissement stimule la création de valeur régionale et garantit des emplois à long terme dans le Mecklembourg-Poméranie occidentale. "C'est un avantage pour la stabilité économique et la viabilité future des zones rurales", déclare Wolfgang Blank, ministre de l'économie, de l'infrastructure, du tourisme et du travail du Land de Mecklembourg-Poméranie occidentale.
Faits concernant la nouvelle installation de production
L'investissement est complété par d'importantes extensions structurelles sur le site d'Altentreptow. Il s'agit notamment d'un nouveau bâtiment d'une superficie d'environ 655 mètres carrés, qui abritera les nouvelles installations de production. Une passerelle surélevée d'environ 30 mètres de long relie fonctionnellement le bâtiment à l'infrastructure existante de l'usine et assure la fluidité de la circulation dans l'enceinte de l'usine. En outre, un bâtiment séparé pour les applications chromatographiques, d'une superficie d'environ 130 mètres carrés, a été construit, ce qui permet d'étendre spécifiquement l'infrastructure technologique du site.
La mise en service de l'usine a débuté en décembre 2025. Le lancement sur le marché de la poudre de lactoferrine produite est prévu pour l'automne 2026.
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