Protección solar para la fruta - ATB de Potsdam desarrolla un sistema de alerta precoz

25.08.2025 - El exceso de luz solar puede dañar no sólo a los seres humanos, sino también a uvas, manzanas y otras frutas. Investigadores del Instituto Leibniz de Ingeniería Agrícola y Bioeconomía (ATB) de Potsdam colaboran con socios de Hungría e Italia en el desarrollo de un sistema para registrar y ...

Humify - superalimento para el suelo

Combatir el cambio climático con química verde: la start-up Humify ha desarrollado una tecnología capaz de reactivar el suelo como sumidero de carbono

05.08.2025 - Temperaturas cálidas y húmedas, sin luz, sin aire y luego ese olor intenso: cuando se enciende la olla de alta presión en el laboratorio de la start-up Humify, cuesta imaginar que en esas condiciones el producto resultante -una especie de lodo líquido negro- podría ayudar a influir en el cambio ...

Las bacterias inteligentes podrían transformar la producción agrícola mundial de alimentos

Esta tecnología podría liberar todo el potencial de rendimiento de los cultivos y reducir al mismo tiempo la dependencia de fertilizantes y pesticidas

30.07.2025 - Ante la previsión de que la población mundial alcance los 10.000 millones de habitantes en 2050 y la disminución anual del rendimiento de los cultivos, un equipo de académicos de la Universidad de Northumbria está desarrollando un nuevo y revolucionario enfoque de la seguridad alimentaria. Han ...

Carbon Farming: las empresas agroalimentarias alimentan falsas esperanzas

14.07.2025 - La agricultura contribuye en gran medida a la crisis climática. Las grandes empresas agroalimentarias persiguen una serie de innovaciones agrícolas para aumentar la retención de carbono en los suelos. Sin embargo, según un estudio publicado en "Environmental Science & Policy", la llamada ...

Bebidas de avena de la región de Münsterland: alentadoras para los agricultores

DBU apoya a la empresa emergente Ährenbrüder de Telgte

07.07.2025 - El mercado de las alternativas a la leche en Alemania sigue creciendo. Según el portal de estadísticas Statista, las ventas per cápita de productos sustitutivos elaborados con avena, almendras y soja han aumentado considerablemente en Alemania: de 1,66 kilogramos en 2018 a 4,94 kilogramos en ...

La quinua y la IA: nuevas variedades resistentes al clima para la sierra peruana

Éxito de cultivo: tres nuevas variedades de quinua adaptadas al clima extremo del Altiplano aseguran alimentos e ingresos a los pequeños agricultores

30.06.2025 - La inteligencia artificial lo hace posible: tres nuevas variedades de quinua especialmente adaptadas al clima extremo del altiplano peruano son el resultado de un amplio proyecto de investigación llevado a cabo por la Universidad Nacional del Altiplano (UNAP) de Perú, la Universidad de Hohenheim ...

Agricultura inteligente para todos: cómo las pequeñas explotaciones pueden pensar a lo grande

Más competitividad, más sostenibilidad, más bienestar animal

17.06.2025 - Los drones que sobrevuelan el campo reconocen las enfermedades de las plantas en una fase temprana, los robots autónomos plantan hortalizas jóvenes y la inteligencia artificial ayuda a calcular las necesidades alimentarias del ganado en pastoreo: La agricultura 4.0 es sinónimo de tecnologías ...

Una planta resistente a la sequía es prometedora para la producción de alimentos en el futuro, según un estudio

06.06.2025 - Por primera vez, los investigadores han demostrado en una planta intacta un proceso largamente discutido que permite a algunas plantas recuperarse de una sequía prolongada. El equipo de científicos de la Universidad Estatal de Colorado, la Universidad de Colorado y el Departamento de Agricultura ...

El Senado de EE.UU. toma medidas para ampliar el acceso a la leche no láctea en las escuelas

La ley actual sólo garantiza la sustitución de la leche de vaca con la documentación del médico

04.06.2025 - El Comité de Médicos por una Medicina Responsable, Amigos de la Tierra y otros miembros de la coalición Plant Powered School Meals aplauden al Comité de Agricultura del Senado por aprobar hoy disposiciones que facilitarán a los estudiantes el acceso a opciones de leche no láctea en las escuelas. ...

Las bibliotecas vivientes podrían salvar nuestra alimentación

03.06.2025 - Científicos de la Universidad de Hawai forman parte de un equipo de investigadores que han descubierto una forma innovadora de ayudar a adaptar los cultivos alimentarios de todo el mundo a los rápidos cambios climáticos de la Tierra. Un nuevo estudio publicado en Nature Climate Change revela ...