Cada vez son más los jóvenes que beben zumo y cócteles sin alcohol de forma habitual

El consumo semanal de alcohol entre los jóvenes alcanza su mínimo histórico

26.10.2026 - Los hábitos de consumo de bebidas de los jóvenes están cambiando. El consumo de zumos de fruta y cócteles sin alcohol es cada vez más frecuente, mientras que el consumo habitual de alcohol va en descenso. Así lo revelan una encuesta de YouGov encargada por la Asociación Alemana de la Industria de ...

La Generación Z bebe muchos más cócteles sin alcohol y zumos de frutas

Las bebidas sin alcohol se están convirtiendo en un hábito entre los jóvenes

07.08.2026 - La moda de los mocktails entre los adolescentes y los jóvenes adultos sigue sin dar señales de remitir. Al mismo tiempo, el consumo de zumos de fruta ha aumentado notablemente en este grupo objetivo. Así lo revelan los resultados recientes de una encuesta de YouGov realizada por encargo de la ...

La lluvia será decisiva para la cosecha de fruta de huertos dispersos de 2026: se esperan 450 000 toneladas

El pronóstico es favorable, pero sigue existiendo el riesgo de caída prematura de los frutos

29.07.2026 - La Asociación Alemana de la Industria de Zumos de Fruta (VdF) prevé para 2026 una cosecha de fruta de huertos dispersos de unas 450 000 toneladas. Sin embargo, que se alcance realmente esta cantidad dependerá en gran medida de las precipitaciones de las próximas semanas. «El número de manzanas en ...

Impuesto sobre el azúcar de 2027: el sector de las bebidas considera que las empresas se enfrentan a retos insuperables

Cinco asociaciones solicitan un aplazamiento: la falta de normativa y los plazos tan ajustados apenas dejan margen para adaptaciones

08.07.2026 - Las principales asociaciones del sector alemán de las bebidas protestan contra los planes concretos actuales de la coalición de adelantar la introducción de un impuesto sobre el azúcar en las bebidas al 1 de enero de 2027. Esta opción se contempla en un proyecto de enmienda actual de la coalición ...

Disminuye el consumo de zumo de fruta y aumenta el de verdura

08.04.2026 - Según las últimas cifras de la Asociación de la Industria Alemana de Zumos de Frutas (VdF), el consumo per cápita de zumos de frutas y hortalizas descendió en 1,5 litros hasta situarse en 22,5 litros en 2025. Mientras que las ventas de zumos de frutas y néctares cayeron alrededor de un 6%, el año ...

El zumo de piña es escaso y caro debido a la escasa cosecha

12.02.2025 - El zumo de piña es un zumo de frutas exóticas muy popular y apreciado en Alemania, tanto solo como ingrediente aromatizado en zumos multivitamínicos. Sin embargo, actualmente escasea y es caro. Debido al aumento del precio del zumo de naranja, el zumo de piña se utiliza cada vez más como ...

La industria alemana de zumos de fruta lucha contra las malas cosechas y el aumento de los costes

14.06.2024 - El consumo per cápita de zumos y néctares de frutas en Alemania fue de 26 litros en 2023. Esto significa que el consumo descendió en 2 litros en comparación con el año anterior. No obstante, Alemania sigue siendo líder mundial en consumo de zumos de fruta. "Nuestros consumidores conceden gran ...

El zumo de manzana empieza a escasear

Hasta ahora sólo se ha prensado la mitad de la cantidad del año pasado

20.10.2023 - La Asociación de la Industria Alemana de Zumos de Frutas (VdF) está preocupada por la actual campaña de prensado de 2023: "Según los resultados de cosecha de que disponemos actualmente, hasta ahora sólo se ha prensado la mitad del volumen de manzanas que en la misma semana de 2022", afirma el ...

La situación con el zumo de naranja llega a su punto álgido: no hay alivio a la vista

17.07.2023 - Tras las previsiones iniciales de mayo, ahora hay una certeza: el zumo de naranja concentrado empieza a escasear en todo el mundo. "Nos encontramos en la situación más difícil desde hace más de 50 años. Con las malas cosechas en EE.UU. y las existencias históricamente bajas en Brasil, se ha ...

Malas cosechas: El zumo de naranja escasea y los precios suben

22.05.2023 - Cuando se trata de zumos de fruta, los alemanes optan sobre todo por el zumo de naranja. El consumo per cápita en 2021 fue de siete litros. Pero pronto los consumidores tendrán que rascarse más el bolsillo para disfrutarlo. Debido a las malas cosechas, a una enfermedad de las plantas que hace ...