1.511 Noticias sobre el departamento economía

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Día Mundial del Agua: ¿Qué fruta necesita menos agua para su proceso de producción?

El limón se ha posicionado como la fruta con menor huella hídrica de todas las producidas en España

22.03.2023

"Acelerar el cambio": este es el lema elegido este año por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) para el Día Internacional del Agua, que se celebra cada año el 22 de marzo. Como explica la propia ONU, "necesitamos avanzar cuatro veces más rápido de media para alcanzar el ODS 6 en 2030". ...

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Hidrocarburos de aceites minerales en los alimentos: ¡opine sobre el proyecto!

17.03.2023

Los expertos de la EFSA concluyeron provisionalmente que los hidrocarburos saturados de aceites minerales (MOSH) no plantean problemas de salud. También confirmaron que algunas sustancias del grupo conocido como hidrocarburos aromáticos de aceites minerales (MOAH) constituyen un posible problema ...

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Normas claras para los insectos como alimento

Evaluación exhaustiva de la seguridad antes de la autorización - Etiquetado obligatorio

16.03.2023

Desde hace algún tiempo, los insectos también pueden ofrecerse legalmente como alimentos en la Unión Europea. Requisito previo: como nuevos alimentos, deben -a diferencia de los alimentos convencionales- haber sido aprobados previamente por la Comisión Europea. Esta aprobación también está ...

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Es necesario hacer grandes esfuerzos para reducir la ingesta de sal y salvar vidas

15.03.2023

Un informe, el primero de este tipo, de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre la reducción de la ingesta de sal (Global report on sodium intake reduction) demuestra que estamos lejos de lograr la meta mundial de reducir la ingesta de sodio en un 30% para 2025. El sodio, pese a ser un ...

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SPLENDA® STEVIA farm anuncia el funcionamiento oficial de su granja de stevia totalmente integrada con sede en EE.UU., construyendo una nueva industria americana

La exclusiva genética de la Stevia de Splenda y su innovador procesamiento en EE.UU. producirán una Stevia de alta calidad y sabor superior e influirán positivamente en la cadena de suministro mundial.

14.03.2023

Splenda®la marca nº 1 de edulcorantes bajos en calorías, y su empresa matriz, Heartland Food Products Group, han anunciado oficialmente la apertura de Splenda Stevia Farm: la primera granja de stevia totalmente integrada con sede en Estados Unidos. Ya plenamente operativa en el centro de Florida, ...

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Encuesta a consumidores: ¿Qué envase combina mejor con las bebidas vegetales?

13.03.2023

Un estudio reciente subraya que los consumidores alemanes quieren envases de cartón lo más respetuosos posible con el medio ambiente cuando compran alternativas lácteas vegetales. Básicamente son importantes la reciclabilidad completa y un bajo contenido en plástico. Los cartones para bebidas de ...

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Nuevo estudio: Los sistemas alimentarios globales pueden hacer que el mundo supere los objetivos de temperatura

El mantenimiento de la tendencia actual podría aumentar el calentamiento en 1 °C. Las soluciones existentes pueden reducirlo en más de la mitad.

10.03.2023

Un nuevo estudio realizado por científicos del clima arroja luz sobre el importante papel que desempeñarán los sistemas alimentarios en el calentamiento global futuro y sobre lo que puede hacerse al respecto. La investigación, publicada en la revista Nature Climate Change, concluye que la ...

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BIOFACH y VIVANESS 2023: Premios al mejor producto nuevo

Tendencias, innovación y premios

10.03.2023

Innovadores y galardonados por la comunidad internacional de la alimentación ecológica y la cosmética natural: estos son los ganadores de los Premios a los Mejores Nuevos Productos de BIOFACH y VIVANESS 2023. En esta ocasión, los casi 36.000 visitantes profesionales del dúo ferial pudieron votar ...

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Prohibición de exportar cereales: tira y afloja entre Moscú y Kiev

09.03.2023

La hambruna amenazó a muchos países cuando Rusia bloqueó los puertos del país vecino en el Mar Negro y, por tanto, las exportaciones de grano tras su invasión de Ucrania en febrero de 2022. Se encontró una solución con la mediación de las Naciones Unidas (ONU) y Turquía. Sin embargo, Rusia ...

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BASF invertirá en su negocio de ingredientes aromáticos ampliando su huella de producción mundial con nuevas plantas en China y Alemania

08.03.2023

BASF ha anunciado su inversión en una nueva planta de citral como parte de su planta de Verbund en Zhanjiang, China, y en plantas de mentol y linalol en su planta de Verbund en Ludwigshafen, Alemania. Está previsto que estas plantas entren en funcionamiento a partir de 2026. La inversión está ...

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