À propos de Lasso
Lasso transforme notre système alimentaire grâce à une technologie révolutionnaire qui transforme des ingrédients simples en produits alimentaires de qualité supérieure. Développée par des scientifiques de Harvard à l'Institut Wyss, la technologie innovante de Lasso "fait tourner" les fibres, en tirant parti de la force centrifuge pour restructurer des ingrédients simples en produits alimentaires abordables et bénéfiques sur le plan nutritionnel. Avec plus de 1 000 combinaisons d'ingrédients et de nombreux paramètres permettant de contrôler l'épaisseur, la composition, la disposition, la densité et la teneur en eau des fibres, Lasso donne aux producteurs de denrées alimentaires la capacité de s'adapter aux chaînes d'approvisionnement changeantes, à l'évolution des préférences des consommateurs et aux tendances alimentaires mondiales, établissant ainsi une nouvelle norme pour l'avenir de la production de denrées alimentaires.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail de présentations d'entreprise. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.
- Cœur de métier : Fabricant
- Employés: 11-50
- Secteur : Technique de production
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