Les champignons amplifient la mémoire

Des chercheurs ont découvert le composé actif d'un champignon comestible qui stimule la croissance nerveuse et améliore la mémoire.

15.02.2023 - Australie

Le professeur Frederic Meunier, du Queensland Brain Institute, a déclaré que l'équipe avait identifié de nouveaux composés actifs du champignon Hericium erinaceus.

UQ

Des chercheurs ont constaté que le champignon crinière de lion améliorait la croissance des cellules cérébrales et la mémoire lors d'essais précliniques.

Les extraits de ces champignons appelés "crinière de lion" sont utilisés en médecine traditionnelle dans les pays asiatiques depuis des siècles, mais nous voulions déterminer scientifiquement leur effet potentiel sur les cellules du cerveau", a déclaré le professeur Meunier.

"Les tests précliniques ont révélé que le champignon crinière de lion avait un impact significatif sur la croissance des cellules cérébrales et l'amélioration de la mémoire.

"Les tests en laboratoire ont mesuré les effets neurotrophiques des composés isolés de Hericium erinaceus sur des cellules cérébrales en culture, et nous avons constaté de manière surprenante que les composés actifs favorisent les projections de neurones, s'étendant et se connectant à d'autres neurones.

"En utilisant la microscopie à super-résolution, nous avons constaté que l'extrait de champignon et ses composants actifs augmentent largement la taille des cônes de croissance, qui sont particulièrement importants pour que les cellules cérébrales puissent sentir leur environnement et établir de nouvelles connexions avec d'autres neurones dans le cerveau."

Le Dr Ramon Martinez-Marmol, co-auteur, de l'UQ, a déclaré que cette découverte avait des applications qui pourraient traiter et protéger contre les troubles cognitifs neurodégénératifs tels que la maladie d'Alzheimer.

"Notre idée était d'identifier des composés bioactifs de sources naturelles qui pourraient atteindre le cerveau et réguler la croissance des neurones, ce qui améliorerait la formation de la mémoire", a déclaré le Dr Martinez-Marmol.

Le Dr Dae Hee Lee, de la société CNGBio Co, qui a soutenu le projet de recherche et y a collaboré, a déclaré que les propriétés des champignons à crinière de lion étaient utilisées depuis l'Antiquité pour traiter les maladies et préserver la santé dans la médecine traditionnelle chinoise.

"Cette recherche importante permet d'élucider le mécanisme moléculaire des composés du champignon crinière de lion et leurs effets sur la fonction cérébrale, en particulier la mémoire", a déclaré le Dr Lee.

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