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23.02.2024 - Il est très beau, intelligent et fait preuve d'une sympathique autodérision. Il s'agit de l'acteur espagnol Pedro Alonso, très connu au niveau international et en Allemagne. L'acteur espagnol coopère depuis peu avec Mikado, la marque emblématique connue pour ses bâtonnets enrobés de chocolat. ...
23.02.2024 - Le E551, plus connu sous le nom de dioxyde de silicium, est une poudre composée de nanoparticules (c'est-à-dire de particules d'une taille inférieure à 100 nm). Il sert d'agent anti-agglomérant dans toute une série d'aliments secs et en poudre, notamment les soupes, les épices, les préparations ...
22.02.2024 - Mustafa Akbulut, professeur de génie chimique, s'est associé à Luis Cisneros-Zevallos, professeur de sciences horticoles, pour mettre au point des produits de plus longue durée, exempts de bactéries. Selon la récente publication d'Akbulut dans Current Research in Food Science, le marché mondial ...
Un biocapteur identifie les sous-produits du vieillissement dans la viande grâce à une électrode en graphène poreux contenant des nanoparticules d'oxyde de zinc
21.02.2024 - La fraîcheur de la viande animale est une propriété essentielle qui détermine sa qualité et sa sécurité. Grâce aux technologies de pointe capables de conserver les aliments pendant de longues périodes, la viande peut être expédiée dans le monde entier et consommée longtemps après la mort de ...
21.02.2024 - En 2023, la coopérative laitière européenne Arla Foods a fait preuve d'adaptabilité dans un contexte de marché difficile. Elle a réussi à renouer avec une forte croissance des marques au cours du second semestre. La forte fin d'année permet au conseil de surveillance de proposer aux membres de la ...
HiPP, marque pionnière du bio, fête son anniversaire
20.02.2024 - La naissance des premiers aliments pour bébés commercialisés par la maison HiPP remonte à 1899. La farine de biscottes broyée par Joseph Hipp, mélangée à du lait, de l'eau ou du bouillon, n'a pas seulement aidé son nourrisson à reprendre des forces, elle a aussi marqué le point de départ de l'une ...
Savourer son dessert préféré dans un verre : avec l'édition limitée du strudel aux pommes Baileys
20.02.2024 - Lorsque la célèbre liqueur à la crème Baileys explore le monde délicieux du dessert préféré, le succès est assuré. Car les gourmands adultes peuvent alors se réjouir d'une expérience gustative unique et les commerçants d'opportunités de vente irrésistibles. DIAGEO, l'un des principaux producteurs ...
L'enquête montre également que les dépenses alimentaires ont augmenté de 20 % par rapport à janvier dernier
20.02.2024 - La nouvelle année a suscité un intérêt accru de la part des consommateurs pour les résolutions en matière d'alimentation et de nutrition L'enquête montre également que les dépenses alimentaires ont augmenté de 20 % par rapport à janvier dernier WEST LAFAYETTE, Ind. - Les résolutions du Nouvel An ...
20.02.2024 - L'article récemment publié par Merz et al. (https://www.nature.com/articles/s43016-024-00920-3) résume les travaux du comité scientifique international du Nutri-Score. Depuis le début de l'année 2024, des mises à jour de l'algorithme du Nutri-Score ont été mises en œuvre. Ces changements sont le ...
Exécution réussie de la stratégie de croissance en mettant l'accent sur la rentabilité, la génération de liquidités et l'allocation disciplinée des capitaux
19.02.2024 - Delivery Hero SE (" Delivery Hero ", la " Société " ou le " Groupe "), la première plateforme de livraison locale au monde, a publié aujourd'hui ses résultats pour le T4 2023, réaffirmant avoir atteint tous ses objectifs ambitieux pour le T4 et l'exercice 2023. La Société a enregistré une ...
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