Bizerba rileva una startup nel campo dell'affettatura del pane

28.10.2025

Con il portafoglio di soluzioni della startup jmo solution, Bizerba servirà sempre più il settore della panificazione anche in futuro. Le macchine dello specialista dell'affettatura del pane della Renania Settentrionale-Vestfalia si distinguono chiaramente dalla concorrenza per la loro chiara funzionalità e il design elegante.

I supermercati e le panetterie offrono sempre più spesso pane già affettato. Con la partecipazione di maggioranza del 90% nello specialista del taglio del pane jmo solution, Bizerba sta entrando sempre più nel settore della panificazione, integrando così in modo ottimale il proprio portafoglio attorno alle attività di pesatura, taglio ed etichettatura.

Oltre alla propria taglierina per pane B100, l'azienda familiare di Balingen offre ora ai suoi clienti del settore della vendita al dettaglio una macchina indipendente e una soluzione che può essere integrata nel banco.

I dispositivi di jmo solution si distinguono per i materiali di alta qualità e per la funzionalità intuitiva, oltre che per il design minimalista ed elegante. Le macchine, interamente prodotte in Germania, sono robuste, durevoli e facili da pulire.

Andreas Wilhelm Kraut, presidente del consiglio di amministrazione, CEO e azionista di Bizerba SE & Co. KG, ha dichiarato: "L'acquisizione del giovane specialista dell'affettatura del pane jmo solution ci consente di ampliare strategicamente il nostro portafoglio prodotti nel campo delle macchine per l'affettatura del pane, rafforzando così la nostra presenza nel settore della panificazione. I prodotti esistenti di jmo solution e la grande competenza tecnica del fondatore e amministratore delegato Johannes Mrotz ci forniscono un'ottima base per sviluppare ulteriori soluzioni per questo segmento."

Johannes Mrotz, fondatore e amministratore delegato di jmo solution, sottolinea: "La partecipazione di Bizerba ci offre l'opportunità di sviluppare prodotti per i nostri clienti che stabiliranno nuovi standard. Ci sono sfide che possiamo risolvere molto meglio insieme che da soli".

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