Bizerba reprend une startup dans le domaine du tranchage du pain

28.10.2025

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Avec le portefeuille de solutions de la startup jmo solution, Bizerba servira également de plus en plus le secteur de la boulangerie à l'avenir. Les machines du spécialiste du tranchage du pain de Rhénanie-du-Nord-Westphalie se distinguent nettement de la concurrence par leur fonctionnalité claire et leur design élégant.

Les supermarchés et les boulangeries proposent de plus en plus souvent du pain déjà tranché. Avec une participation majoritaire de 90 % dans le spécialiste de la découpe du pain jmo solution, Bizerba s'engage de plus en plus dans le secteur de la boulangerie et complète ainsi de manière optimale son propre portefeuille autour des activités de pesage, de découpe et d'étiquetage.

Outre sa propre machine à couper le pain B100, l'entreprise familiale de Balingen propose désormais à ses clients du secteur du commerce de détail une machine autonome ainsi qu'une solution pouvant être intégrée au comptoir.

Les appareils de jmo solution se caractérisent par des matériaux de haute qualité, une fonctionnalité explicite et un design minimaliste et élégant. Les machines, entièrement fabriquées en Allemagne, sont robustes, durables et faciles à nettoyer.

Andreas Wilhelm Kraut, président du conseil d'administration, PDG et actionnaire de Bizerba SE & Co. KG, déclare : "L'acquisition du jeune spécialiste du tranchage du pain jmo solution nous permet d'élargir stratégiquement notre portefeuille de produits dans le domaine des machines à trancher le pain et de renforcer ainsi notre présence dans le secteur de la boulangerie. Les produits existants de jmo solution et la grande expertise technique du fondateur et directeur général Johannes Mrotz nous fournissent une très bonne base pour développer d'autres solutions pour ce segment."

Johannes Mrotz, fondateur et directeur général de jmo solution, souligne : "La participation de Bizerba nous donne l'occasion de développer pour nos clients des produits qui établiront de nouvelles normes. Il y a ici des défis que nous pouvons résoudre bien mieux ensemble que seuls."

Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.

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