L'agricoltura del futuro in Franconia: olive e riso invece di orzo e barbabietole da zucchero?
Il cambiamento climatico incontrollato cambierà radicalmente l'agricoltura tedesca entro il 2100
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Sullo sfondo dei cambiamenti climatici, l'agricoltura sta affrontando una trasformazione senza precedenti. Se per decenni la Germania è stata poco colpita da massicce perdite di raccolto, dal 2015 il quadro è cambiato drasticamente. Da allora, le ondate di calore e i periodi di siccità sono stati responsabili di perdite di raccolto nella metà dei casi.
In questo contesto, un team di ricerca della Julius-Maximilians-Universität di Würzburg (JMU) ha analizzato il futuro dell'agricoltura regionale in uno scenario di cambiamenti climatici incontrollati, nell'ambito del progetto BigData@Geo 2.0 finanziato dall'UE.
Franconia: l'Europa centrale in miniatura
La regione della Franconia è "l'Europa centrale in miniatura". Grazie alla sua topografia eterogenea - dalle basse valli fluviali alle basse catene montuose sopra i 1.000 metri - la regione è rappresentativa di gran parte dell'Europa centrale. I risultati hanno quindi un effetto di segnalazione per l'intera Germania: ciò che viene studiato qui oggi descrive le sfide che l'agricoltura potrebbe presto affrontare a livello nazionale.
Lo studio è stato condotto da un team interdisciplinare proveniente dai settori della ricerca climatica, dell'informatica e del telerilevamento. La prima autrice, la dottoressa Luzia Keupp, è assistente di ricerca presso il dipartimento di climatologia del professor Heiko Paeth. Il team ha pubblicato i suoi risultati sulla rivista Scientific Reports.
Zone climatiche mutevoli
Per rendere tangibile questo futuro, i ricercatori hanno utilizzato un metodo noto come analogo climatico. Hanno identificato le regioni europee in cui le condizioni climatiche previste per la Franconia entro la fine del XXI secolo sono già presenti oggi. Non solo hanno confrontato 28 indicatori rilevanti per il clima, ma hanno anche preso in considerazione le caratteristiche del suolo, come il contenuto di argilla e sabbia e i valori di pH, per garantire che le località siano realmente comparabili.
Il risultato principale: "Le nostre analisi mostrano un massiccio spostamento delle zone climatiche", spiega Luzia Keupp. "In futuro, le regioni montane più alte della Franconia avranno un clima simile a quello che conosciamo oggi nelle pianure della Germania settentrionale. Le valli più basse, invece, sperimenteranno condizioni tipiche della Pianura Padana nel nord Italia o della Guascogna nel sud-ovest della Francia".
Cambio di varietà: il grano resta, l'oliva arriva
Lo studio prevede le conseguenze per l'agricoltura della Franconia:
Alcune colture meno amanti del caldo diventeranno meno importanti. Si tratta soprattutto dell'orzo, della barbabietola da zucchero e delle colture foraggere come il mais insilato e i semi oleosi da foraggio.
Altri prodotti potranno mantenere la loro posizione o acquisire maggiore importanza. Questo vale per segale, grano, colza e mais. Anche la viticoltura diventerà significativamente più importante in quasi tutte le zone della Franconia.
Con l'avvicinarsi del clima alla regione mediterranea, potrebbero diventare interessanti nuove colture che attualmente sono considerate "esotiche" in Franconia: Tra queste, pesche, olive, frutta tropicale, mandorle, nocciole e castagne. Dal punto di vista climatico, sarebbe possibile anche la coltivazione del riso. Anche il sorgo, una coltura simile al miglio, potrebbe acquisire importanza come alternativa resistente al calore.
Tuttavia, non sarà possibile implementare questi risultati uno a uno. "Il calore necessario da solo non rende la Franconia una regione risicola", affermano i ricercatori. Mentre il riso nella Pianura Padana è irrigato dall'abbondante acqua di fusione delle Alpi, la Franconia non dispone di questa risorsa idrica. Anche con le olive, c'è un rischio residuo di eventi meteorologici estremi: Una singola ondata di freddo con temperature inferiori a -8,3 gradi Celsius potrebbe distruggere intere coltivazioni.
Gli scienziati vedono anche barriere sociali ed economiche. "La coltivazione di nuove varietà richiede nuove competenze, tecnologie specializzate e catene logistiche e mercati completamente nuovi", afferma Luzia Keupp. Di conseguenza, questi cambiamenti richiedono decisioni lungimiranti, poiché le colture permanenti, come gli alberi da frutto o le viti in particolare, rimangono nel terreno per decenni e rappresentano quindi gli investimenti più intensivi che un'azienda agricola possa fare.
Quando il clima di Würzburg si sposta nel sud della Francia
Se i cambiamenti climatici continueranno incontrollati, lo studio prevede cambiamenti drastici per la Franconia:
Clima mediterraneo: entro la fine del XXI secolo, il clima della maggior parte della Franconia sarà simile a quello delle attuali regioni del Mediterraneo settentrionale, della Francia sud-occidentale o dell'Italia settentrionale.
Estensione della stagione di crescita: Si prevede che la stagione di crescita si allunghi di circa 70-80 giorni.
Estremi meteorologici: si prevede un riscaldamento estivo di circa 4 gradi Celsius, accompagnato da un maggior numero di precipitazioni intense, ma anche da un numero significativamente più elevato di giorni di siccità.
Nota: questo articolo è stato tradotto utilizzando un sistema informatico senza intervento umano. LUMITOS offre queste traduzioni automatiche per presentare una gamma più ampia di notizie attuali. Poiché questo articolo è stato tradotto con traduzione automatica, è possibile che contenga errori di vocabolario, sintassi o grammatica. L'articolo originale in Tedesco può essere trovato qui.
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