A indústria cervejeira perde - Veltins ganha ligeiramente

A cervejeira familiar aumenta a produção para 3,37 milhões de hectolitros e o volume de negócios para 461 milhões de euros, enquanto a indústria cervejeira alemã regista perdas dramáticas

16.01.2026
Brauerei C. & A. VELTINS GmbH & Co. KG

Num mercado de cerveja em declínio significativo, a produção da cervejeira C. & A. Veltins manteve-se estável em 2025, com 3,37 milhões de hectolitros e +0,3%.

A cervejeira C. & A. Veltins, Meschede-Grevenstein, aumentou a sua produção para 3.369.000 hectolitros (+0,3%) no exercício de 2025 e, tendo em conta o seu desempenho estável, não se deixou impressionar pelo enfraquecimento do mercado da cerveja relacionado com o consumo. "Especialmente numa fase difícil do mercado económico, os consumidores apreciam marcas fortes como companheiras de confiança", afirmou o Dr. Volker Kuhl, CEO da cervejeira C. & A. Veltins, na apresentação dos números da empresa. A cervejaria familiar também aumentou o seu volume de negócios e alcançou um resultado de 461 milhões de euros (+0,4 %). A marca Pülleken, com um crescimento de 13,6%, foi o motor de crescimento da vasta carteira de produtos. Os produtos sem álcool também se desenvolveram de forma dinâmica, com um crescimento de 10,4%.

Uma gama atractiva para o consumidor dá frutos visíveis

Enquanto o mercado alemão de cerveja perdeu cerca de cinco milhões de hectolitros em 2025, a maior perda em 75 anos, a cervejeira C. & A. Veltins contrariou esta tendência dramática do mercado e fechou o exercício com um ligeiro ganho, bem acima do nível do mercado e da concorrência. "Os nossos investimentos numa gama de produtos ampla e atractiva para o consumidor estão a dar frutos visíveis, uma vez que as marcas suplementares podem agora compensar de forma excelente as perdas de volume no negócio principal", afirma o Dr. Volker Kuhl. A marca Veltins Pils atingiu uma produção total de 2,32 milhões de hectolitros (-1,8 %) e representa atualmente dois terços das vendas totais da cervejeira privada sediada em Sauerland. A quota de mercado nacional aumentou para 6,6 %, enquanto no mercado nacional da Renânia do Norte-Vestefália subiu para 14,1 %, colocando-a em segundo lugar.

O negócio da cerveja de barril mantém-se no bom caminho, com 443 900 hectolitros

A Pülleken clara e a Naturradler Zitrönken associada reforçaram ainda mais a sua posição como as preferidas dos consumidores no segmento das cervejas claras. Face à elevada procura do mercado, as vendas aumentaram 13,6% para 373 600 hectolitros em 2025. A Pale Pülleken continua a ocupar o terceiro lugar no crescente segmento das cervejas claras; a jovem marca continua a ser líder de mercado na Renânia do Norte-Vestefália. "Metade de todas as cervejas claras entre os rios Reno e Weser são agora servidas como Pülleken claras", afirma o Dr. Volker Kuhl. Com a introdução da Veltins Helles Lager, a cervejeira familiar lançou uma nova variedade já em 2024 e reforçou o seu compromisso de mercado em 2025, no seu primeiro exercício financeiro completo. A lager suave e macia, com uma reputação internacional, representou 49.000 hl. A marca especial Grevensteiner não conseguiu escapar à tendência de perda de variedades no mercado nacional de cerveja devido aos esforços dos consumidores para poupar, mas contribuiu com 111.700 hl (-13,5 %) para o resultado. O segmento não alcoólico com Veltins Fassbrausen, bem como cervejas sem álcool e Radlers, que cresceu para 241.300 hectolitros e, portanto, aumentou 10,4 %, foi uma fonte de alegria. O negócio de cerveja de barril atingiu 443.900 hectolitros. "Tendo em conta as condições gerais no canal de vendas de catering e eventos, continuamos no bom caminho", afirma Rainer Emig, Diretor Geral de Vendas da cervejeira
C. & A. Veltins.

Surpresa: V+ Saure Zungen Cherry e Pülleken Alkoholfrei

No segmento das misturas de cerveja inovadoras, a marca V+ contribuiu com 269.500 hectolitros (-5,5 %) para os lucros do último ano fiscal e também é boa para uma surpresa em 2026. Rainer Emig anunciou a nova variedade V+ Saure Zungen Cherry no 25º ano de actividades de mercado da V+. Será lançada a tempo do início do verão. "O nosso objetivo com a V+ é criar experiências de sabor novas e memoráveis para os consumidores jovens adultos, em particular - isso faz parte do ADN da V+". Outro produto a ser adicionado em 2026 será a Pülleken sem álcool. Estão também a ser preparadas variedades sazonais de refrigerantes de barril. A marca Karamalz foi totalmente integrada nos processos de produção e distribuição desde o início do ano, o que significa que toda a gama de produtos está disponível na rampa de Grevenstein. "Estamos a manter um ritmo elevado de lançamentos de produtos, mas estamos a introduzir cada produto no mercado com um sentido de proporção", acrescentou o Diretor Comercial. A cervejeira C. & A. Veltins defende produtos agradáveis e não faz concessões a este respeito.

92 % de todos os contentores são retornáveis

"Com visão e perseverança, graças à crescente força inovadora e à penetração no mercado, conseguimos moldar as mudanças no consumo e na indústria do retalho e da gastronomia", afirma o Dr. Volker Kuhl. Cerca de 92% de todos os contentores foram fornecidos em contentores reutilizáveis. No mix de recipientes, a proporção de garrafas é de 79,2%, a proporção de cerveja de barril é de 13,2% e a proporção de latas é de 7,6%. Para a cervejeira C. & A. Veltins, este é um compromisso claro com a orientação reutilizável tradicional e um sinal sustentável para a força da marca e para a ancoragem no mercado. A produção de cerveja da Veltins aumentou cerca de 25 % desde o início da década, enquanto o mercado alemão de cerveja perdeu quase 11 % em volume durante o mesmo período. Apesar de um novo aumento da intensidade da concorrência, foi possível cimentar de forma duradoura o valioso posicionamento premium, a fim de enviar sinais de crescimento qualitativo ao mercado no decurso da atividade contínua. O número de empregados aumentou de 64 para 754 desde o início da década.

A indústria cervejeira enfrenta um processo estrutural de grande alcance

Ao contrário de muitas outras áreas da indústria cervejeira, o ano financeiro de 2025 foi positivo para a cervejeira familiar Sauerland. Enquanto os negócios na indústria cervejeira nacional foram significativamente mais lentos, a cervejaria C. & A. Veltins já conseguiu superar o ano anterior na primeira metade do ano. Rainer Emig: "Apesar de um ambiente de consumo difícil e inalterado, os consumidores favoreceram o portefólio de variedades da Veltins com vendas fiáveis." Ao contrário do que é habitual, o clima de primavera e de verão, consistentemente quente e favorável à cerveja, não ajudou a indústria cervejeira a amortecer ou mesmo a absorver as perdas de todo o mercado da cerveja. Um fator negativo foi o sector da restauração, que vendeu muito menos cerveja do que no ano anterior. O sector do comércio retalhista continuou a sofrer com a tentativa das famílias de pouparem dinheiro. "Com cerca de cinco milhões de hectolitros, as perdas de volume são um pesado fardo para as cervejeiras alemãs", afirmou o Dr. Volker Kuhl. "Infelizmente, muitas empresas vão ter de pôr em causa a sua existência num futuro próximo. Os volumes de vendas decrescentes, combinados com um nível de custos desafiante inalterado, significarão que muitas sairão do mercado." O Dr. Kuhl considera que o último ano financeiro, com um número crescente de encerramentos de empresas, é apenas o início de um processo estrutural de grande alcance na indústria cervejeira.

Uma altura favorável para empresas corajosas em fase de arranque

Os esforços de exportação da Veltins nos mercados-chave de Itália, Espanha, Países Baixos, Grã-Bretanha e EUA prosseguiram com continuidade. Com uma produção de 113.000 hectolitros, a presença da cervejeira C. & A. Veltins nos mercados estrangeiros manteve-se estável. Apesar de a indústria cervejeira ter sofrido consideravelmente com o declínio das vendas no sector da restauração, induzido pela crise, a cervejeira privada continua a concentrar-se no seu segmento de negócio tradicional. "Felizmente, cada vez mais empresas em fase de arranque estão a mostrar a coragem de criar o seu próprio negócio com novos conceitos. As oportunidades são favoráveis nestes anos porque, devido ao encerramento de muitas empresas e à falta de sucessores, estão disponíveis locais que eram impensáveis há alguns anos atrás", está convencido Rainer Emig. "O sector da restauração que veremos na próxima década será diferente do atual."

Investimentos aceleram a transformação energética

Após a conclusão da ofensiva de investimento de 400 milhões de euros, foram efectuados investimentos adicionais no total de 51 milhões de euros na sede de Grevenstein em 2025. Olhando para a segunda metade da década, são necessárias mais despesas para acelerar a transformação energética. A mudança para as energias renováveis exigirá cerca de 60 milhões de euros de custos de construção só para uma infraestrutura de turbinas eólicas. Esta mudança será acompanhada pela necessidade de tecnologias que promovam o abandono permanente dos combustíveis fósseis.

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