Mais de 40 cientistas são a favor de um imposto sobre bebidas açucaradas na Alemanha
A nova declaração da DDG, DAG e DANK revela que os impostos sobre as bebidas doces reduzem comprovadamente o consumo e a ingestão de açúcar
A falta de prevenção custa vidas humanas e põe em causa a sustentabilidade de um sistema de saúde financiado com base na solidariedade. Por conseguinte, a Comissão de Financiamento dos Cuidados de Saúde recomenda a introdução de um imposto sobre as bebidas açucaradas para estabilizar as contribuições para os seguros de saúde. Numa declaração publicada, mais de 40 cientistas de renome deixam claro que os impostos sobre as bebidas açucaradas são uma medida eficaz para prevenir a obesidade e outras doenças relacionadas com a alimentação.
A declaração categoriza as provas actuais à luz do debate político em curso na Alemanha. A declaração mostra: Os efeitos negativos para a saúde do consumo regular de bebidas açucaradas foram cientificamente provados sem margem para dúvidas. A experiência internacional mostra também que os impostos sobre as bebidas açucaradas, adequadamente concebidos, reduzem efetivamente o consumo de bebidas açucaradas e a ingestão de açúcar. Um número crescente de estudos mostra diretamente uma redução ou um abrandamento do aumento do excesso de peso e da obesidade através dos impostos sobre as bebidas doces.
Barbara Bitzer, porta-voz da Aliança Alemã para as Doenças Não Transmissíveis (DANK), explica: "A Ministra Federal da Saúde, Nina Warken, já se pronunciou a favor do imposto sobre as bebidas açucaradas, demonstrando assim uma visão de futuro. A evidência científica é clara: é hora de agir, agora é preciso agir".
O Prof. Dr. Matthias Blüher, porta-voz da Sociedade Alemã de Obesidade (DAG), acrescenta: "Um quarto dos adultos na Alemanha são obesos e a tendência é para aumentar. A obesidade pode afetar significativamente a saúde e a qualidade de vida das pessoas e provoca custos de mais de 60 mil milhões de euros por ano na Alemanha".
Julia Szendrödi, médica, Presidente da Associação Alemã de Diabetes (DDG) explica: "O consumo regular de bebidas açucaradas aumenta significativamente o risco de desenvolver diabetes tipo 2. Dados de outros países mostram que um imposto sobre o açúcar é um instrumento eficaz. A prevenção também começa no Bundestag: um imposto sobre o açúcar já devia ter sido adotado há muito tempo!"
Peter von Philipsborn, médico, autor principal da declaração, esclarece: "A incidência da obesidade entre os jovens adultos na Alemanha triplicou nos últimos 20 anos. Um imposto sobre as bebidas açucaradas, por si só, não será capaz de inverter esta tendência. No entanto, os impostos sobre as bebidas doces são uma componente importante de uma estratégia de prevenção abrangente."
A declaração é apoiada por várias outras organizações especializadas, incluindo a Sociedade Alemã de Nutrição (DGE), a Sociedade Alemã de Medicina Nutricional (DGEM), a Sociedade Alemã de Pediatria e Medicina do Adolescente (DGKJ) e a Sociedade Alemã de Saúde Pública (DGPH).
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