Um copo diário de sumo de fruta 100% pode ajudar a apoiar o bem-estar mental
Uma simples mudança na dieta reduz os níveis de depressão em adultos com baixo consumo de fruta
De acordo com uma nova investigação da Universidade de Newcastle, no Reino Unido, as pessoas que bebem um copo de sumo de fruta 100% ou um batido todos os dias, como parte das orientações do Reino Unido para uma alimentação saudável de 5 por dia, registam melhorias no seu bem-estar mental.
Num novo ensaio aleatório controlado, os adultos com baixo consumo de fruta e legumes receberam apoio para aumentar o seu consumo diário de fruta e legumes, com ou sem um copo de sumo de fruta ou um batido, a fim de cumprirem a diretriz das 5 por dia.
Ao fim de quatro semanas, ambos os grupos conseguiram aumentar a sua ingestão de fruta e legumes, mas o grupo de pessoas que adicionou sumo de fruta registou uma redução nos índices de depressão.
Os resultados, revistos por pares e publicados no British Journal of Nutrition e financiados pelo Fruit Juice Science Centre, vêm juntar-se às provas crescentes de que mudanças alimentares simples e práticas podem apoiar a saúde mental.
O Dr. Courtney Neal, que completou o estudo enquanto esteve na Universidade de Newcastle e está atualmente na Universidade de Liverpool, afirmou: Embora a maioria das pessoas saiba que comer 5 por dia pode ser bom para a saúde, muitas pessoas têm dificuldade em fazê-lo".
"O nosso estudo demonstrou que, quando as pessoas que ingerem pouca fruta e legumes recebem apoio financeiro e educativo direcionado para ultrapassar os obstáculos comuns à ingestão de 5 por dia, conseguem introduzir alterações significativas no seu regime alimentar. Descobrimos que soluções simples e económicas, como beber um copo pequeno de sumo de fruta a 100% ou um batido diariamente, podem ajudar as pessoas a atingir os seus 5 por dia, com potenciais benefícios para o bem-estar mental."
Atingir os objectivos
O consumo da quantidade recomendada de fruta e legumes integrais está associado a um menor risco de doenças crónicas e a uma melhor saúde a longo prazo. No entanto, menos de 1 em cada 5 (17%) adultos do Reino Unido e 1 em cada 10 adolescentes cumprem atualmente a dose recomendada de 5 por dia.
No ensaio de 4 semanas, os participantes que consumiam duas ou menos porções diárias de fruta e legumes no início do estudo, receberam apoio para aumentar o seu consumo para 5 por dia. Alguns foram instruídos a consumir apenas fruta e legumes inteiros, enquanto outros consumiam fruta e legumes inteiros e incluíam um copo diário de sumo de fruta ou batido na sua dieta.
O impacto das alterações alimentares no humor dos participantes foi medido através de questionários validados sobre ansiedade e depressão. O grupo que consumiu sumo de fruta e smoothies juntamente com fruta inteira obteve uma pontuação mais baixa nos marcadores de depressão em comparação com o grupo de controlo. As pontuações foram 2,52 pontos mais baixas numa escala de 27 pontos, reflectindo uma diferença modesta mas estatisticamente significativa.
Estima-se que ambos os grupos de intervenção tenham aumentado a sua ingestão de fibras em 8-10g por dia, de acordo com os registos dietéticos que completaram durante o estudo, sugerindo que beber sumo não impediu os participantes de aumentar a sua ingestão de outras frutas e vegetais ricos em fibras.
Apesar das preocupações em relação ao teor de açúcar, o estudo de 42 participantes também não encontrou efeitos adversos nos marcadores de saúde metabólica após o período de quatro semanas entre os participantes que consumiram sumo de fruta e batidos como parte da intervenção.
O Dr. Oliver Shannon, professor de Nutrição e Envelhecimento na Universidade de Newcastle e um dos autores principais do estudo, afirmou: "Dadas as actuais pressões sobre o custo de vida no Reino Unido, o preço dos produtos frescos é frequentemente um obstáculo para as pessoas que tentam consumir mais fruta e legumes. O nosso estudo mostra que beber um copo diário de sumo de fruta ou um batido pode ser parte da solução e ajudar as pessoas a atingir os objectivos de consumo de fruta e legumes de 5 por dia.
"A constatação de que os consumidores de sumo de fruta reduziram os níveis de depressão é promissora e digna de ser mais explorada, particularmente em indivíduos com um fraco bem-estar mental. Apoia os estudos que referem uma melhoria do fluxo sanguíneo cerebral e da função cognitiva após o consumo de sumos de citrinos. Mudanças simples na dieta - como o aumento da ingestão de frutas, inclusive através de um copo diário de sumo - podem desempenhar um papel importante no apoio ao bem-estar mental".
Observação: Este artigo foi traduzido usando um sistema de computador sem intervenção humana. A LUMITOS oferece essas traduções automáticas para apresentar uma gama mais ampla de notícias atuais. Como este artigo foi traduzido com tradução automática, é possível que contenha erros de vocabulário, sintaxe ou gramática. O artigo original em Inglês pode ser encontrado aqui.
Publicação original
Courtney Neal, Georg Lietz, Kirsten Brandt, Anthony W Watson, Oliver M Shannon; "Including fruit juice and smoothies within 5-a-day fruit and vegetable intake recommendations: A randomised controlled trial investigating impact on levels of intake, mood, and markers of health"; British Journal of Nutrition, 2026-5-22
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