Peter Ganghof vuelve a ARYZTA

Experto en servicios alimentarios y repostería marca nuevos impulsos

05.11.2025

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Peter Ganghof (56 años) dirigirá ARYZTA Food Solutions Alemania, con sede en Friburgo, a partir del 1 de noviembre de 2025. La empresa es líder del mercado alemán de productos de panadería congelados para consumo fuera del hogar. Como Director General de ARYZTA Food Solutions, Ganghof es responsable de compras, ventas, marketing, producto y gestión de canales. Yvonne Dewaldt, que dirigió con éxito la organización durante tres años como Directora de ARYZTA Food Solutions, asumirá la responsabilidad del apoyo a las ventas de ARYZTA Food Solutions y ARYZTA Bakeries como Directora de Servicio al Cliente en Alemania.

Aryzta Food Solutions GmbH

Peter Ganghof

Peter Ganghof ya ha participado en calidad de asesor en el reposicionamiento de ARYZTA Food Solutions Alemania en los últimos meses. "Peter Ganghof cuenta con una experiencia única en el sector de la restauración y la panadería, desde las compras hasta la producción, pasando por el comercio minorista y el punto de venta. Con su espíritu emprendedor, compromiso, experiencia y excelente conocimiento del mercado, es un gran activo para la empresa", afirma Nigel Scully, Director General de Aryzta Alemania, ilusionado con la colaboración.

"El éxito de nuestros clientes es nuestro éxito. Junto con los directivos y empleados, quiero convertir ARYZTA Food Solutions en un proveedor de servicios centrado en el cliente. ARYZTA debe ser la primera opción de todos aquellos que venden productos de panadería y pastelería a medida en el punto de venta de un único proveedor", explica Peter Ganghof.

Peter Ganghof ha desempeñado un papel decisivo en la creación de ARYZTA Food Solutions desde 1995 hasta 2011, y más recientemente como Director General. Peter Ganghof fue entonces responsable del negocio de productos de panadería con 5.000 empleados y 800 tiendas como director de división en EDEKA Südwest. Como vicepresidente de Foodservice y director de Fresh Convenience en Lekkerland SE, desempeñó un papel decisivo en la introducción de los conceptos REWE express, REWE to go y Fresh + Tasty.

Los más de 300 empleados de ARYZTA Food Solutions GmbH generaron el año pasado un volumen de negocios de unos 150 millones de euros. La empresa gestiona cinco centros logísticos, 15 hubs con 18.000 espacios para platos y una flota de 120 vehículos propios. Con 500.000 paradas anuales y 3,5 millones de unidades de mercancías entregadas al año, la empresa es uno de los 3 principales proveedores de servicios en logística de alimentos congelados.

Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Alemán se puede encontrar aquí.

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