El líder del mercado británico adquiere el fabricante de trigo TOPAS
La adquisición refuerza la posición en el mercado europeo de alternativas cárnicas vegetales
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TOPAS GmbH, fabricante de la marca ecológica Wheaty, será adquirida por la empresa británica The Tofoo Co Ltd. en febrero de 2026. The Tofoo Co es líder del mercado de alimentos de origen vegetal en el Reino Unido y, al igual que TOPAS, lleva muchos años aplicando un enfoque vegano y sostenible.
Los fundadores de The Tofoo Co, David Knibbs y Lydia Smith, comparten la misma visión que Klaus Gaiser y Sanni Ikola-Gaiser: inspirar a la gente con productos de origen vegetal. Desde 1993, TOPAS y su marca Wheaty figuran entre los pioneros de la primera generación de productores de alimentos de Alemania y Europa especializados en la producción de innovadoras alternativas cárnicas veganas ecológicas.
En los últimos 10 años, The Tofoo Co ha pasado de ser un pequeño héroe local a convertirse en el líder del mercado del tofu en el Reino Unido, con una cuota de mercado superior al 50% y numerosos premios por sus innovadores productos. Desde 2024, el inversor en crecimiento Comitis Capital ha estado a bordo para apoyar la trayectoria de crecimiento de The Tofoo Co.
Como parte de la adquisición, Sebastian von Eltz se convierte en Director General de TOPAS GmbH. Sebastian von Eltz no es ajeno al sector orgánico, ya que ha trabajado para varias empresas de alimentos orgánicos y está profundamente arraigado en el ADN orgánico. Junto con el equipo actual, reforzará y ampliará aún más la posición de Wheaty en el sector de la alimentación ecológica y el comercio minorista de alimentos.
Los actuales directores generales, Klaus Gaiser y Miikka Gaiser, seguirán desempeñando un papel clave en la empresa. El pionero Klaus Gaiser se dedicará por completo al desarrollo de productos, mientras que Miikka Gaiser volverá a ocuparse de la producción y la organización.
Durante más de tres décadas, Wheaty ha sido sinónimo de productos de seitán artesanos, recetas únicas y un enfoque siempre basado en las plantas. Esta línea continuará sin cambios bajo la nueva estructura de propiedad. TOPAS seguirá siendo una empresa independiente con una identidad clara, una gama propia y una filosofía de producto probada.
La adquisición por parte de The Tofoo Co crea nuevas oportunidades estructurales y estratégicas para el futuro desarrollo de TOPAS con la marca Wheaty. El objetivo es combinar los muchos años de experiencia de TOPAS en la producción de alternativas cárnicas ecológicas de alta calidad con la experiencia internacional y el conocimiento del mercado de The Tofoo Co, sin romper con sus propias raíces.
"En vista de nuestra avanzada edad, era un asunto muy importante para nosotros no sólo 'dejar la empresa en buenas manos', sino sobre todo saber que las perspectivas de la empresa y, por tanto, el futuro de los empleados están asegurados de la mejor manera posible. Estamos seguros de haber tomado la decisión correcta con Tofoo Co. Nos gustaría aprovechar esta oportunidad para dar las gracias a nuestros fieles clientes, socios comerciales y empleados, sin cuya confianza y compromiso TOPAS y Wheaty no habrían podido escribir esta historia de éxito." - Los fundadores de TOPAS, Sanni Ikola-Gaiser y Klaus Gaiser.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Alemán se puede encontrar aquí.
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