Le leader du marché britannique rachète le fabricant de wheaty TOPAS
L'acquisition renforce la position sur le marché européen des alternatives à la viande végétale
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TOPAS GmbH, fabricant de la marque bio Wheaty, sera racheté par l'entreprise britannique The Tofoo Co Ltd à partir de février 2026. The Tofoo Co est le leader du marché des aliments végétaux au Royaume-Uni et poursuit depuis de nombreuses années - tout comme TOPAS - une approche résolument végétalienne et durable.
Les fondateurs de The Tofoo Co, David Knibbs et Lydia Smith, partagent la même vision que Klaus Gaiser et Sanni Ikola-Gaiser : enthousiasmer les gens pour les produits végétaux. Depuis 1993, TOPAS, avec sa marque Wheaty, compte parmi les pionniers de la première génération de producteurs alimentaires en Allemagne et en Europe, spécialisés dans la production d'alternatives bio et végétaliennes innovantes à la viande.
Au cours des dix dernières années, The Tofoo Co est passée du statut de petit héros local à celui de leader du marché du tofu au Royaume-Uni, avec une part de marché de plus de 50% et de nombreuses récompenses pour ses produits innovants. Depuis 2024, l'investisseur de croissance Comitis Capital est à bord pour soutenir la trajectoire de croissance de The Tofoo Co.
Dans le cadre de cette acquisition, Sebastian von Eltz devient directeur général de TOPAS GmbH. Sebastian von Eltz n'est pas un inconnu dans le secteur bio, il a ainsi déjà travaillé dans plusieurs entreprises d'alimentation naturelle et son cœur et son esprit sont fortement enracinés dans l'ADN bio. Avec l'équipe en place, la position de Wheaty dans le secteur de l'alimentation naturelle et du commerce de détail doit être renforcée et développée.
Les directeurs actuels, Klaus Gaiser et Miikka Gaiser, conservent un rôle déterminant dans l'entreprise. Le pionnier Klaus Gaiser se consacrera entièrement au développement de produits, tandis que Miikka Gaiser se consacrera à nouveau à la production et à l'organisation.
Depuis plus de trois décennies, Wheaty est synonyme de produits à base de seitan développés de manière artisanale, de recettes originales et d'une orientation résolument végétale. Cette ligne sera poursuivie sans changement sous la nouvelle structure de propriété. TOPAS reste une entreprise indépendante avec une identité claire, un assortiment propre et une philosophie de produits éprouvée.
La reprise par The Tofoo Co crée de nouvelles possibilités structurelles et stratégiques pour la poursuite du développement de TOPAS avec la marque Wheaty. L'objectif est de combiner la compétence de longue date de TOPAS dans la production d'alternatives à la viande bio de haute qualité avec l'expérience internationale et l'expertise du marché de The Tofoo Co - sans rompre avec ses propres racines.
"Il nous tenait à cœur, compte tenu de notre âge avancé, non seulement de 'remettre l'entreprise entre de bonnes mains', mais surtout de savoir les perspectives de l'entreprise et donc l'avenir des collaborateurs assurés au mieux. Nous sommes certains d'avoir fait le bon choix en optant pour Tofoo Co. Nous profitons de l'occasion pour remercier chaleureusement nos fidèles clients, partenaires commerciaux et collaborateurs, sans la confiance et l'engagement desquels TOPAS et Wheaty n'auraient pas pu écrire cette histoire à succès". - Sanni Ikola-Gaiser et Klaus Gaiser, fondateurs de TOPAS.
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