Una empresa alemana de biotecnología elige Sajonia-Anhalt para su planta de producción de proteínas
MicroHarvest depende de la melaza regional como materia prima y de cadenas de suministro cortas en tiempos de incertidumbre
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MicroHarvest, empresa alemana de biotecnología que produce ingredientes proteínicos por fermentación de biomasa a partir de flujos secundarios agroalimentarios regionales, ha anunciado que ha elegido el polígono industrial de Leuna (Sajonia-Anhalt) para ubicar su futura planta de producción. La planta está diseñada para una capacidad anual de 15.000 toneladas, con una inversión prevista de dos dígitos de millones de euros en la región y la creación de unos 25 puestos de trabajo en MicroHarvest. MicroHarvest ha obtenido una subvención EEW de hasta 5,46 millones de euros del Programa Federal de Financiación de la Eficiencia Energética y de los Recursos en la Industria de Alemania. La financiación contribuirá a acelerar la ampliación de la biomanufactura industrial eficiente desde el punto de vista energético y de los recursos.
El anuncio se celebró in situ junto con los socios locales y representantes políticos, entre ellos Gitta Connemann, Secretaria de Estado Parlamentaria del Ministerio Federal de Economía y Energía (miembro delGi Bundestag alemán), y Sven Schulze, Ministro-Presidente de Sajonia-Anhalt.
La decisión de Leuna representa un hito importante para MicroHarvest en su avance hacia la fabricación a escala industrial, aportando innovación, empleo y resistencia al suministro de proteínas a Alemania y Europa en una época de cambio climático e incertidumbre geopolítica. El calendario indicativo de la empresa prevé el inicio de la producción en unos dos años. En un contexto de aumento de la demanda mundial de proteínas y de fragilidad de las cadenas de suministro, MicroHarvest está ampliando la producción basada en la fermentación para apoyar un suministro europeo de proteínas más resistente.
"La selección de Leuna es un paso decisivo para pasar de la creación de tecnología a la creación de capacidad industrial", ha declarado Katelijne Bekers, cofundadora y consejera delegada de MicroHarvest. "Este proyecto tiene por objeto reforzar la capacidad de recuperación del suministro europeo añadiendo una nueva vía escalable de ingredientes proteínicos que sea independiente de las estaciones y de la volatilidad del clima. Leuna nos da la columna vertebral industrial y el ecosistema regional para ejecutar."
Por qué Leuna: infraestructura, proximidad e impulso industrial
MicroHarvest eligió Leuna después de estudiar unos 40 emplazamientos potenciales en toda Europa. El emplazamiento ofrece una gran proximidad regional a las materias primas, infraestructuras y servicios industriales de alta calidad en Industriepark Leuna, y una agrupación industrial bien establecida con un ecosistema biotecnológico en crecimiento. El proyecto también pretende apoyar la transformación de cara al futuro de la región industrial de Leuna, impulsando vías de producción biotecnológicas y eficientes en el uso de los recursos junto con la industria establecida.
"Nuestro objetivo era encontrar un emplazamiento en el que pudiéramos centrarnos en nuestras principales operaciones biotecnológicas en lugar de reconstruir los fundamentos industriales desde cero", declaró Jonathan Roberz, cofundador y director de operaciones de MicroHarvest. "Leuna destacaba claramente. La calidad de la infraestructura, los servicios públicos y la red agroindustrial circundante crean las condiciones para una ejecución rápida, exactamente lo que necesitas cuando estás escalando un sistema de producción basado en la fermentación."
Materia prima y cadena de suministro
En Leuna, MicroHarvest tiene previsto utilizar flujos secundarios agroalimentarios como materia prima, principalmente melazas. La empresa se aseguró la disponibilidad regional para apoyar una cadena de suministro corta y local y reforzar la seguridad del abastecimiento en condiciones geopolíticas inciertas.
Socios y colaboración regional
MicroHarvest trabajará con Industriepark Leuna como operador del parque industrial y proveedor de servicios, y con empresas regionales de transformación agraria como proveedores de materias primas. También se espera que el proyecto cuente con el apoyo de los agentes públicos locales y federales a través de procesos de concesión de permisos e incentivos a la inversión.
Visibilidad de la demanda
MicroHarvest tiene una fuerte visibilidad de la demanda para su capacidad prevista y está avanzando activamente en las conversaciones con una mezcla de clientes multinacionales y fabricantes de marca blanca de tamaño medio. La capacidad anual prevista de 15 kilotoneladas se ajusta a la demanda que la empresa ya percibe y para la que está trabajando.
Esta decisión se basa en los recientes avances comerciales de MicroHarvest, como el lanzamiento de productos con socios como VEGDOG y THE PACK.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.
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