El Grupo Morato, CEA Italia y Jaus Bakery crean un centro europeo de excelencia en el sector de la panadería

La fusión da lugar a un nuevo centro europeo de panadería con una facturación superior a los 500 millones de euros y 19 centros de producción

09.10.2026
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Imagen simbólica

El Grupo Morato, CEA Italia y Jaus Bakery unen sus fuerzas, combinando su experiencia, su capacidad productiva y su presencia en el mercado para crear un nuevo centro europeo de panadería. La incorporación de este grupo italo-alemán de larga trayectoria supone otro hito en la estrategia de crecimiento y fortalecimiento a medio y largo plazo del Grupo Morato, lo que posiciona al Grupo como uno de los principales actores europeos del sector, con presencia directa en mercados clave y una experiencia industrial aún más amplia e integrada.

CEA Italia y Jaus Bakery aportan al Grupo un legado industrial de más de 60 años, con una cultura empresarial muy afín a la de Morato, así como dos centros de producción en Alemania —en Weißenhorn, Baviera, y en Dinklage, en Baja Sajonia—, aproximadamente 310 empleados y un amplio bagaje de conocimientos técnicos y relaciones forjadas en el mercado de los productos de panadería.

Con la incorporación de CEA Italia y Jaus Bakery al Grupo, el Grupo Morato supera los 500 millones de euros en ingresos consolidados y cuenta ahora con más de 1.800 empleados, 19 centros de producción estratégicamente situados en Italia, España, Francia y, ahora, Alemania, y 54 líneas de producción, que abarcan más de 130 000 metros cuadrados de instalaciones industriales y producen más de 180 000 toneladas al año.

A través de las marcas Daily Bread y Jaus, el grupo italo-alemán enriquece la cartera del Grupo Morato con especializaciones que complementan su oferta actual, en particular las baguettes y los panes rústicos, un segmento en el que ocupa una posición de liderazgo en Italia y Europa. Asimismo, refuerza la capacidad de producción de bollería, pan de molde y pan para tostadas.

«La integración de CEA Italia y Jaus Bakery representa un paso decisivo en la trayectoria de crecimiento del Grupo Morato, forjada a lo largo de los años mediante la inversión industrial, la innovación, la digitalización y el crecimiento externo. Las importantes inversiones que hemos realizado nos permiten ahora acceder a nuevas oportunidades de negocio y mejorar aún más la eficiencia industrial. Este proyecto surge de una visión compartida por todos nuestros accionistas y partes interesadas, respaldada por una cultura común centrada en la excelencia del producto, la orientación al cliente, el conocimiento del mercado y la determinación de seguir invirtiendo e innovando en apoyo de un crecimiento sostenible. «La envergadura que alcanzamos con esta operación nos brinda nuevas oportunidades para crecer y competir a nivel internacional, sin dejar de centrarnos en las personas y los productos, algo que siempre ha formado parte de nuestra historia», afirmó Stefano Maza, presidente y director ejecutivo del Grupo Morato.

Las sinergias se extienden también a los mercados geográficos. Jaus refuerza significativamente la presencia del Grupo en la región DACH, aprovechando su presencia industrial, su modelo de distribución y su flexibilidad operativa, mientras que el Grupo Morato aporta su presencia consolidada en el sur y el oeste de Europa, creando nuevas oportunidades de desarrollo en toda la gama de productos. Por lo tanto, la integración permitirá al Grupo ampliar su alcance comercial, optimizar las redes de distribución y desarrollar nuevas conexiones entre mercados, reforzando un modelo de internacionalización basado en la producción local, la proximidad a los clientes y el intercambio de conocimientos especializados en todo el Grupo.

Dentro de esta estrategia, la sostenibilidad representa un activo industrial y un motor de las decisiones de inversión. Supone una oportunidad para compartir progresivamente la experiencia, los conocimientos y las iniciativas desarrolladas por las empresas, ampliando el compromiso con una mayor eficiencia energética y una menor huella medioambiental a un perímetro industrial más amplio.

La ambición de combinar la creación de valor económico, social y medioambiental se refleja ahora aún más en la transformación de la sociedad matriz, Morato Pane S.p.A., en una «Benefit Corporation».

«Se trata de un proyecto ambicioso que abordamos con entusiasmo y un fuerte sentido de la responsabilidad. Seguiremos invirtiendo en calidad, innovación, eficiencia y sostenibilidad, al tiempo que potenciamos la experiencia de las diferentes empresas del Grupo y mantenemos una visión a largo plazo centrada en la creación de valor para todas las partes interesadas», concluyó Maza.

Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.

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