L'Indonésie annonce l'arrêt des exportations d'huile de palme
L'Indonésie, premier producteur mondial de cette matière première végétale très prisée, veut lutter contre la pénurie et la hausse des prix dans son propre pays en interdisant les exportations d'huile de palme.
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L'interdiction d'exportation devrait entrer en vigueur jeudi prochain, a annoncé le président Joko Widodo tard vendredi soir. Il a ajouté que lorsque le marché national se sera stabilisé et que l'huile alimentaire sera à nouveau disponible à des prix abordables, il réévaluera sa décision. En raison de la pénurie de stocks, le prix de l'huile alimentaire a fortement augmenté ces derniers mois dans ce pays d'Asie du Sud-Est. Cela a déclenché des protestations qui ont menacé de déstabiliser le gouvernement de cet Etat insulaire d'environ 270 millions d'habitants.
L'économiste Bhima Yudhistira, directeur du Centre pour les questions économiques et juridiques basé à Jakarta, a critiqué la décision samedi et a mis en garde contre les protestations des pays importateurs. Il n'est pas nécessaire d'arrêter complètement les exportations. Le gouvernement doit plutôt imposer une réglementation selon laquelle les exportateurs doivent vendre 20 pour cent de leur production sur le marché national. Le député Deddy Sitorus du parti au pouvoir PDI-P a en outre mis en garde contre le fait que l'interdiction d'exportation pourrait mettre en péril l'avenir des petits agriculteurs et des moyennes entreprises d'huile de palme dans le pays.
L'huile de palme rouge-brunâtre est extraite de la pulpe du palmier à huile. Il existe également de l'huile de palme issue des graines du fruit.
L'huile de palme est surtout utilisée en Asie pour la friture et la cuisson.
Mais on la trouve également dans de nombreux produits alimentaires, par exemple dans la margarine, le chocolat, les pâtes à tartiner contenant du cacao, les crèmes glacées, les pâtisseries, les pizzas et autres produits finis. L'huile de palme est également mélangée à la nourriture pour animaux et les détergents, les savons, les cosmétiques, les bougies et les lubrifiants ont une forte teneur en huile de palme. De plus, cette matière première est également utilisée pour le biocarburant. L'Indonésie est critiquée pour la destruction de sa forêt tropicale pour la culture de l'huile de palme /apa/DP/zb (dpa).
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.
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