Réorientation stratégique

Le groupe Haus Cramer s'ouvre à de nouveaux domaines d'activité

15.02.2023 - Allemagne
  • Le groupe brassicole se restructure et s'ouvre à de nouveaux domaines d'activité
  • Le portefeuille de boissons doit croître, d'autres coopérations sont prévues
  • Prestations de services, également pour des entreprises extérieures, par ex. dans le domaine de la logistique
  • Des investissements importants : environ 200 millions d'euros au cours des deux prochaines années.

Le groupe Warsteiner se réoriente stratégiquement et s'ouvre ainsi à de nouveaux secteurs d'activité. Cela s'accompagne d'une restructuration de la brasserie privée gérée par ses propriétaires. L'entreprise agit désormais sous le nom de Haus Cramer Gruppe. À l'avenir, les activités ne se limiteront plus à la production et à la distribution de marques de bière. L'objectif de l'entreprise sera élargi à d'autres types de boissons afin d'étoffer le portefeuille. Il comprend des coopérations avec d'autres marques fortes et vise une utilisation encore plus élevée des propres sites de brassage ainsi qu'un renforcement supplémentaire des activités à l'étranger. Par ailleurs, le groupe propose différents services, y compris à des entreprises extérieures. Par ailleurs, des investissements dans des start-ups prometteuses sont à l'étude et des coopérations avec d'autres entreprises sont lancées afin de dégager des synergies.

"À l'avenir, nous ne nous considérons plus comme une pure entreprise de bière, mais nous nous ouvrons à tous les domaines d'activité dont la restauration et les consommateurs ont besoin", explique Helmut Hörz, CEO & CFO et président du directoire du groupe Haus Cramer. "Nous devenons ainsi encore plus attractifs pour nos partenaires de la restauration, mais aussi pour nos clients finaux. Nous voulons accompagner les gens tout au long de la journée avec des solutions de boissons". La nouvelle structure de l'entreprise reposera à l'avenir sur les piliers suivants : production, participations, chaîne d'approvisionnement, marketing & distribution, services partagés et marques & licences. En outre, le groupe Haus Cramer a l'intention d'investir environ 200 millions d'euros au cours des deux prochaines années dans de nouveaux collaborateurs, les marques, une infrastructure informatique tournée vers l'avenir ainsi que dans les machines et le béton.
La première pierre de cette réorientation stratégique a déjà été posée au cours des semaines et des mois précédents.

Production : pour l'avenir, il est prévu de regrouper l'activité principale du groupe Haus Cramer, la production de boissons alcoolisées et non alcoolisées, et de réunir tous les sites d'exploitation sous ce même toit.

Participations : Les activités de participation sont regroupées ici. Le groupe Haus Cramer a notamment acquis à la fin de l'année dernière une participation minoritaire dans la société irlandaise Rye River Brewing Company, une brasserie de bières de spécialité basée à Dublin. Cela a permis d'élargir encore l'offre pour le commerce et la restauration. À la fin de l'année, le groupe Haus Cramer a par exemple pris une participation dans la start-up allemande hye, spécialisée dans les boissons, qui propose ce que l'on appelle des eaux fonctionnelles aromatisées en quatre variétés. Ces boissons innovantes représentent une catégorie prometteuse et en pleine croissance sur le marché alimentaire. D'autres participations suivront.

Supply Chain : le secteur d'activité Supply Chain comprend la société BOXX Intermodal Logistics, fondée en septembre 2021, qui propose à d'autres entreprises des services de transport depuis son propre embranchement ferroviaire à Warstein jusqu'à Munich, Berlin, Hambourg ou Vérone avec des trains de la Westfälische Landes-Eisenbahn (WLE) et en coopération avec DB Cargo. Le centre de transbordement de conteneurs de Warstein devient ainsi également intéressant pour les clients étrangers à la branche qui recherchent des alternatives de transport garantissant un approvisionnement sûr.

L'organisation des ventes autour de la distribution et du marketing de toutes les boissons : l'activité a connu récemment une évolution extrêmement positive et a connu une croissance nettement supérieure à celle du marché. Afin de poursuivre cette tendance à la hausse, la marque Warsteiner, entre autres, fait l'objet d'un repositionnement qui se traduit également par une toute nouvelle campagne publicitaire.

Depuis juin dernier, le groupe Haus Cramer distribue déjà en Allemagne la bière espagnole Estrella Galicia, rendue célèbre au niveau international par la série Netflix "La maison de l'argent". En août, la distribution gastronomique pour le brasseur berlinois BrewDog est venue s'y ajouter, ce qui a permis de compléter le portefeuille en Allemagne par d'autres spécialités de bière.

La société H. C. Drinks Solutions GmbH a été créée début février de cette année. Cette filiale proposera à d'autres entreprises de boissons une offre de services complète de bout en bout, de l'embouteillage au transport. Les premiers clients ont déjà été acquis par la nouvelle entreprise. Dès le mois de février, un détaillant alimentaire étranger de renom achète déjà une sélection de ses produits à Warstein, en Rhénanie-du-Nord-Westphalie.

Les services partagés : Après l'autorisation du cartel, le groupe Boissons et le Karlsberg Getränke Verbund unissent leurs forces et créent une société d'achat commune et indépendante. L'approvisionnement optimal des clients ainsi que l'amélioration des conditions d'achat et de livraison sont ici au centre des préoccupations.

Marques et licences : Une société propre est également prévue pour les droits de marque et de licence du groupe Haus Cramer. Cela devrait notamment permettre aux brasseries à l'étranger de brasser plus efficacement les bières du groupe sous licence et de poursuivre ainsi l'internationalisation de la marque.

"Le groupe Haus Cramer n'en est qu'au début d'un long voyage", déclare Helmut Hörz. "Comparé à un marathon, je dirais que nous venons de parcourir les premiers kilomètres et que nous nous réjouissons déjà beaucoup des prochaines étapes".

Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.

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