Un café au lieu d'un cinéma ou d'un concert
Ce à quoi on renonce en Allemagne Rapport Tchibo sur le café 2023
Renoncer au café pour économiser de l'argent ? C'est là que s'arrête la plaisanterie - ou plus exactement, c'est là qu'il n'y a pas d'événements de divertissement. Afin de ménager leur porte-monnaie, 44,1 % des personnes en Allemagne préfèrent renoncer à des manifestations culturelles ou à des sorties au restaurant / café (43,9 %) plutôt qu'à leur café. Ainsi, malgré les défis mondiaux, 70,6 % ne veulent pas jusqu'à présent économiser sur le café. Pourtant, 45,2 % des buveurs de café subissent une perte de prospérité personnelle en raison de l'inflation et 46,6 % doivent fortement réduire leurs dépenses. C'est ce que révèle l'enquête représentative menée par Tchibo en collaboration avec brand eins et Statista auprès de 1.500 buveurs de café pour le rapport Tchibo sur le café 2023. Le thème principal de la 12e édition est le "renoncement".
Rapport Tchibo sur le café 2023 : A quoi renonceriez-vous le plus volontiers ?
Tchibo GmbH
Famille, café, amis - nous ne pouvons pas y renoncer.
Jamais sans la famille ! C'est ce que pensent 66,5 % des buveurs de café qui pourraient le moins se passer de leur famille. Viennent ensuite le café (57,3 %) et les amis (47,3 %). Se passer de café ? Je ne préfère pas ! 35 % ne pourraient pas limiter leur consommation de café, et seuls 8,1 % pourraient s'en passer complètement. 56,4 % des buveurs de café sont même tristes à l'idée de renoncer au café.
Pas un jour sans haricot : du café et encore du café
Boire du café rend heureux (28,8 %), boire du café est un plaisir (59,9 %) et boire du café fait partie de la structure quotidienne (55 %) - des raisons suffisantes pour que le grain de café soit la boisson préférée de la population : 91,9 % en boivent tous les jours. Une fois de plus, la popularité a nettement augmenté par rapport à l'année précédente (89,2 %). En moyenne, on en boit 3,4 tasses par jour (0,1 tasse de plus que l'année précédente), soit 167 litres par an et par habitant. Les hommes, avec 3,5 tasses, devancent les femmes avec 3,3 tasses. Outre le café en machine (32,9 %) et le cappuccino (28,9 %), le café filtre reste le plus populaire en Allemagne : 46,7 % en boivent régulièrement.
Inflation vs. conscience verte : Le café durable perd du terrain en temps de crise
35,2 % boivent régulièrement ou toujours du café durable, alors qu'ils étaient encore 38,5 % en 2022. Pour 32 %, le café durable est trop cher. 39,6 % estiment que le café durable est certes important, mais qu'il ne devrait pas coûter plus cher que le café conventionnel. Mais 24,5 % déclarent également ne pas savoir quel café est vraiment durable lorsqu'ils décident de l'acheter. La pensée durable doit également s'incliner devant la spontanéité : Pour 26 %, le transport d'un gobelet réutilisable est trop compliqué. 32,7 % trouvent les gobelets en carton pratiques et pour 54,8 %, la consommation de Coffee to go est spontanée, de sorte que le gobelet réutilisable n'est pas présent.
Renoncer au café ? Plutôt pas !
Lorsqu'il s'agit de comparer les régions allemandes qui ne pourraient pas limiter leur consommation de café, l'Est arrive en tête avec 38,7 %. Elle est suivie par le Nord avec 35,3 % - puis par l'Ouest (34,2 %) et le Sud (33,6 %). Sans ou avec ? Si on ajoute du café, alors du lait entier ! 36,6 % des Allemands préfèrent ajouter du lait entier à leur café, suivis de près par le lait écrémé (23,6 %) et le sucre (22 %). 22,5 % préfèrent boire leur café noir. L'alternative végétale la plus populaire est la boisson à l'avoine, avec 9,6 %.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.
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