Eckes-Granini continue de développer son important secteur d'activité hors domicile
Gains de parts de marché et croissance à deux chiffres du chiffre d'affaires en 2023
En 2023, Eckes-Granini Allemagne a encore intensifié le suivi de la clientèle dans le secteur d'activité de la gastronomie, de l'hôtellerie et de la consommation nomade avec de nombreux nouveaux engagements au niveau des chefs de vente régionaux, afin de soutenir ses clients de manière encore plus ciblée face aux défis actuels du secteur. Cela a porté ses fruits : l'entreprise familiale a gagné des parts de marché l'année dernière et a enregistré une croissance à deux chiffres de son chiffre d'affaires sur le marché de la restauration hors domicile. "Nous voulons également accélérer le développement de ce secteur d'activité stratégiquement important pour nous en 2024 et poursuivre l'exploitation de nouveaux champs de croissance grâce à des innovations et des concepts gastronomiques personnalisés", explique Christian Gösmann, directeur des ventes out-of-home chez Eckes-Granini Allemagne.
Marcus Böhrer renforce l'équipe Out-of-Home de granini
Les restaurateurs de toute l'Allemagne misent sur les produits de qualité et la longue expérience de l'équipe granini. La voie choisie l'année dernière avec des recrutements ciblés dans le secteur, qui apportent une grande passion pour la gastronomie et une excellente expertise, sera poursuivie en 2024. En tant que responsable du Key Account Management Out-of-Home national, Marcus Böhrer renforce l'équipe depuis le 1er janvier 2024. Il a derrière lui vingt ans d'activités commerciales couronnées de succès auprès d'entreprises de grande consommation renommées et, avec l'équipe granini, il fera avancer la prospection stratégique du marché et le suivi des clients.
Un portefeuille de produits diversifié et adapté aux besoins
Avec des produits à la pointe de la tendance et des saveurs innovantes, la marque phare granini couvre un large éventail d'occasions de consommation et fournit la boisson parfaite pour chaque occasion : qu'il s'agisse d'un rafraîchissement prêt à boire ou d'un accompagnement de repas à servir seul, d'un prémix pour cocktail ou d'un système de distribution. "Dans un contexte économique où le secteur de la restauration est confronté à des défis sans précédent, nous nous sommes positionnés de manière à pouvoir soutenir parfaitement le secteur avec notre équipe expérimentée et un portefeuille de produits adapté aux besoins", explique Christian Gösmann.
Cette année encore, granini propose des nouveautés exceptionnelles, comme par exemple le schorle au kirsch 0,33l MW, et offre en outre, en vue de l'inflation, des alternatives de prix pour le secteur du débit de boissons avec une gamme affinée. "En ces temps de pénurie de personnel, nos prémix granini pour cocktails sont également un choix optimal pour les barmen professionnels grâce à leur très bonne maniabilité et à leur excellente qualité", ajoute Gösmann.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.
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