Commerce avec la Chine : la voie est ouverte pour le bœuf et les pommes d'Allemagne

Le ministre fédéral Özdemir signe deux accords bilatéraux pour de nouvelles mesures d'ouverture du marché pour les exportations agricoles allemandes

23.04.2024

Lors de son voyage en République populaire de Chine, le ministre fédéral de l'Alimentation et de l'Agriculture, Cem Özdemir, a pu réaliser des progrès substantiels dans l'ouverture du marché chinois aux produits agricoles allemands : Le ministre fédéral Özdemir et le ministre Yu Jianhua de l'administration principale des douanes de la République populaire de Chine ont signé à cet effet deux déclarations communes concernant la levée des restrictions commerciales suite à l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) et l'exportation de pommes en provenance d'Allemagne. Des discussions doivent également se poursuivre sur l'exportation de viande de porc allemande en provenance de régions non touchées par la peste porcine africaine (PPA).

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Le ministre fédéral Cem Özdemir déclare à ce sujet : "La Chine est également un partenaire commercial important dans le secteur agricole. La voie est désormais ouverte pour la viande de bœuf et les pommes en provenance d'Allemagne. C'est un grand succès que nous ayons enfin pu éliminer les restrictions commerciales liées à l'ESB après plus de 20 ans. Nous faisons également un pas de géant en ce qui concerne l'exportation de pommes allemandes vers la Chine - il existe pour la première fois des règles communes pour l'exportation. En ce qui concerne l'exportation de viande de porc, nous poursuivrons les discussions. La régionalisation offre à notre avis une bonne base sûre pour un commerce basé sur des règles et respectant les normes internationales".

Concrètement, pour l'exportation de viande bovine allemande, une déclaration commune a été conclue après de longues années de négociations pour lever l'embargo suite à l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB). L'Allemagne a pris des mesures globales contre l'ESB et est indemne de cette maladie depuis des années. Depuis la crise de l'ESB du début des années 2000, il n'était pas possible d'exporter de la viande bovine vers la Chine. Avec la signature de la déclaration, cette restriction commerciale est levée. En outre, un accord a été conclu sur les exigences phytosanitaires - c'est-à-dire relatives à la santé des plantes et des produits végétaux - pour l'exportation de pommes fraîches d'Allemagne vers la Chine. Jusqu'à présent, de telles réglementations faisaient défaut, ce qui empêchait l'exportation de pommes allemandes vers la Chine. L'accord est la première étape vers l'ouverture du marché pour les pommes allemandes. Les conditions qui y sont fixées constituent les conditions de base pour un commerce en toute confiance et la minimisation des risques phytosanitaires. Ainsi, la protection contre l'importation et la propagation de parasites de quarantaine avec des pommes vers la Chine est garantie. Depuis 2016, l'Allemagne échangeait déjà avec la Chine sur l'accès au marché des pommes allemandes. Après une visite technique d'experts chinois dans les régions de production de pommes allemandes avant la fin de l'année, les producteurs allemands pourront planifier les premières exportations de pommes vers la Chine.

Le ministre fédéral Özdemir a par ailleurs plaidé en Chine pour l'ouverture du marché de la viande de porc allemande, dont l'exportation vers la Chine n'est plus possible depuis l'apparition de la peste porcine africaine (PPA) en Allemagne en 2020. En 2020, l'Allemagne exportait encore 319 448 tonnes de viande de porc fraîche, réfrigérée ou congelée vers la Chine (ainsi que des abats, du lard et de la graisse de porc). En 2023, ce chiffre n'était que de 739 tonnes. L'Allemagne a pris des mesures globales pour lutter contre la peste porcine africaine. Actuellement, il n'y a pas de cas de PPA chez les porcs domestiques. De même, l'apparition de la PPA dans la population de sangliers a pu continuer à être limitée à une petite zone grâce à des mesures strictes de lutte et de prévention. L'Allemagne peut donc continuer à garantir le commerce d'une viande de porc sûre et de haute qualité. Les discussions sur l'exportation de viande de porc allemande doivent maintenant se poursuivre avec la partie chinoise.

Par ailleurs, le ministre fédéral Özdemir a rencontré - pour la première fois en personne - son autre homologue chinois Tang Renjian, ministre de l'économie agricole et des affaires rurales. Le ministre fédéral Özdemir a plaidé pour que la coopération avec la Chine soit axée sur la transformation des systèmes alimentaires et la promotion des aspects de durabilité afin de protéger les biens mondiaux. À l'avenir, la coopération germano-chinoise dans le cadre de projets devrait se concentrer sur la manière de concilier la sécurité alimentaire avec la protection de la biodiversité mondiale, du climat ou de la santé animale.

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