Vinova produira des vins sans alcool à Offenburg à partir de 2027
La cave à vin de l'Ortenau deviendra le site de production du centre de compétences nouvellement créé dédié aux produits viticoles sans alcool
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- Le centre d'expertise viticole Vinova produira désormais à Offenburg
- Priorité aux vins sans alcool
- Des circuits courts pour les exploitations viticoles de Bade
La cave « Ortenauer Weinkeller » d’Offenburg deviendra, dès début 2027, le site de production du centre de compétence viticole Vinova, récemment créé, dédié aux produits sans alcool et à teneur réduite en alcool. L’unité de production d’Edeka Südwest renforce ainsi sa position de prestataire moderne au service du secteur viticole badois et contribue au développement du marché d’avenir des produits viticoles sans alcool et à teneur réduite en alcool. La société Vinova GmbH a été fondée par la Wild Schwarzwaldbrennerei & Weingut GmbH de Gengenbach ainsi que par la Privat-Sektkellerei Reinecker GmbH d’Auggen, et son siège social est situé à Gengenbach. À l’avenir, la production aura lieu à Offenburg.
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