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22.09.2023 - Bayer ajoute les fraises à son activité leader dans le domaine des fruits et légumes. Avec l'acquisition de l'activité fraises de NIAB au Royaume-Uni, Bayer se concentre dans ce domaine sur la culture professionnelle et protégée des fraises, afin de répondre à la demande croissante des ...
21.09.2023 - Un nouveau procédé de filtration visant à prolonger la durée de conservation du lait peut entraîner le passage d'une microbactérie résistante à la pasteurisation dans le lait de consommation si l'équipement n'est pas correctement nettoyé au début, ont découvert des scientifiques de Cornell ...
Plus de 20.000 personnes ont voté en ligne
20.09.2023 - La Deutsche Umwelthilfe (DUH) décerne cette année le Goldener Geier (vautour d'or) au groupe de restauration rapide McDonald's. Cette décision a été prise par plus de 20.000 consommateurs et consommatrices qui ont voté en ligne pour le "mensonge environnemental le plus audacieux de l'année". La ...
20.09.2023 - Le groupe Starbucks doit faire face à une action en justice de la part de ses clients aux Etats-Unis, car une série de boissons aux fruits contenait des arômes au lieu des fruits qui leur ont donné leur nom. Un juge de New York a décidé que les noms et le contenu réel pouvaient induire les ...
20.09.2023 - Lorsqu'il s'agit de perdre du poids, les fruits à coque ont parfois mauvaise presse : s'ils sont riches en protéines, ils sont également riches en graisses, ce qui décourage souvent les personnes désireuses de perdre quelques kilos. Mais de nouvelles recherches menées par l'université ...
20.09.2023 - Spacegarden, une marque exclusive de Deep Green GmbH, a le plaisir d'annoncer le lancement de ses boissons révolutionnaires à base de champignons vitaux "Daily" et "Nightly". Ces produits innovants sont conçus pour énergiser vos journées et détendre vos nuits. Ils allient la science la plus ...
20.09.2023 - L'entreprise de biotechnologie The Cultivated B, basée à Heidelberg, a annoncé qu'elle était entrée dans la procédure préliminaire de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) avec un produit de charcuterie cultivé sur cellules.1 La certification de l'EFSA en tant que nouvel aliment ...
19.09.2023 - Nestlé s'est classée première en matière de durabilité du café dans le nouvel indice 2023 Coffee Brew publié aujourd'hui dans le rapport Coffee Barometer. Ce rapport reconnaît que Nestlé dispose d'une stratégie cohérente et complète en matière de durabilité du café et que ses politiques, ...
18.09.2023 - Un quart des aliments consommés dans l'UE-27 provient de l'extérieur de la région, ce qui met en évidence la vulnérabilité du système alimentaire de l'UE. Une nouvelle recherche coordonnée par les scientifiques du Global Footprint Network spécialisés dans la durabilité, en collaboration avec des ...
2356 bières de 47 pays concourent pour le prix European Beer Star 2023
18.09.2023 - sdf
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