Premi V-Label Germania 2025: ecco i vincitori
Gli esperti del settore e i consumatori hanno deciso
Annunci
Sono stati annunciati i vincitori dei V-Label Awards Germany 2025: come l'anno precedente, V-Label Germany ha nuovamente selezionato i migliori prodotti a base vegetale sul mercato tedesco tra circa 100 candidature. Gli esperti del settore e i consumatori hanno votato in otto categorie, dalle alternative alla carne e al pesce alle innovazioni non alimentari.
Gli esperti dell'organizzazione nutrizionale ProVeg e del centro di start-up ProVeg Incubator hanno valutato le circa 100 candidature con licenza V-Label secondo i criteri di attrattiva commerciale, potenziale di mercato, grado di innovazione, sostenibilità e salute. Di conseguenza, 27 finalisti si sono distinti e si sono qualificati per la degustazione da parte della giuria di esperti con rappresentanti dell'industria alimentare, della scienza e della ristorazione. I consumatori hanno poi votato i loro preferiti in una votazione pubblica. La degustazione della giuria e il voto del pubblico sono stati presi in considerazione in egual misura nella valutazione finale e sono valsi ai seguenti prodotti uno degli ambiti V-Label Awards:
Votato da esperti e consumatori: I vincitori del V-Label Awards Germany 2025 combinano con successo innovazione e gusto a base vegetale.
V-Label
Ecco i vincitori 2025
Alternative alla carne e al pesce
- Marchio: snack vegano stile salame classico di Billie Green
- Marchio proprio: erba cipollina vegana Levervurst di Vemondo
Alternative al latte e ai latticini
Marchio: Plant Based Block di Eleplant
Marchio proprio: No Ghurt al cocco e avena di Vemondo
Creme spalmabili vegane, salse e spezie
- Marchio: Herb tube vegan di Meggle
- Marchio proprio: Crema di noci a base vegetale di Vemondo
Dolci e snack vegani
- Marchio: Goldhase vegan di Lindt
- Marchio proprio: Fette vegane di Food For Future
Piatti pronti e prodotti surgelati vegani
- Marchio: Chick-Curry-Ki vegano da Il macellaio vegetariano
- Marchio proprio: Spaetzle vegani di REWE Bio
Innovazioni vegane non alimentari
- Cibo umido come la carne di manzo di VUTTER!
Innovazioni alimentari vegane
- Prosciutto cotto di LEKKA
Marchio proprio
- Vemondo di Lidl
Il gusto che convince
"Anche quest'anno abbiamo messo il gusto al centro dell'attenzione. I prodotti premiati dimostrano in modo impressionante che l'innovazione a base vegetale va di pari passo con il piacere", spiega Cornelia Contini, responsabile di V-Label in Germania.
"La combinazione di degustazione della giuria e voto del pubblico garantisce un risultato equilibrato. I vincitori di quest'anno non sono solo i preferiti dagli esperti, ma hanno anche conquistato i consumatori", conclude.
Nota: questo articolo è stato tradotto utilizzando un sistema informatico senza intervento umano. LUMITOS offre queste traduzioni automatiche per presentare una gamma più ampia di notizie attuali. Poiché questo articolo è stato tradotto con traduzione automatica, è possibile che contenga errori di vocabolario, sintassi o grammatica. L'articolo originale in Tedesco può essere trovato qui.
Altre notizie dal dipartimento affari e finanza
