Un test condotto dalla NDR rivela la presenza di larve, vermi e plastica nei prodotti a base di funghi porcini acquistati al supermercato

Gli esperti di funghi hanno riscontrato gallerie scavate dai vermi e strati di tubuli di colore verde oliva nei funghi surgelati dei marchi EDEKA e Niklas

20.10.2026 - La rivista dei consumatori “Markt” dell’emittente NDR ha fatto analizzare diversi prodotti a base di funghi porcini acquistati al supermercato: funghi porcini surgelati, una pizza ai funghi porcini e funghi porcini secchi. Il risultato è allarmante: in quasi tutti i prodotti testati sono stati ...

Integratori alimentari nella terza età: quando sono utili e quando sono dannosi

L'Associazione dei consumatori della Renania Settentrionale-Vestfalia avverte: in caso di sovradosaggio, la vitamina D può causare danni ai reni

08.08.2026 - Gli anziani hanno bisogno di integratori alimentari? Tre domande ad Angela Clausen, responsabile del settore alimentare nel mercato della salute presso l’Associazione dei consumatori della Renania Settentrionale-Vestfalia Anche in Germania sempre più anziani ricorrono agli integratori alimentari ...

La trappola dello zucchero: le bevande analcoliche

Un'indagine di mercato condotta dall'Associazione dei consumatori della Renania Settentrionale-Vestfalia rivela che i livelli di zucchero nei pacchetti di bevande, nelle lattine e simili rimangono troppo elevati.

31.07.2026 - Confezioni colorate, gusto dolce e rapido ristoro: soprattutto d’estate, molte persone scelgono bibite gassate, tè freddi o altre bevande analcoliche. Tuttavia, un recente sondaggio condotto dall’Associazione dei consumatori della Renania Settentrionale-Vestfalia (Verbraucherzentrale NRW) mostra ...

Dopo la diffida di Foodwatch: Lidl e Tinema mettono fine al greenwashing sul salmone

Un marchio privo di sostanza – Perché ASC e GGN non offrono ai consumatori una vera garanzia di allevamento sostenibile del salmone

24.07.2026 - Successo per foodwatch: Lidl e Tinema GmbH non intendono più pubblicizzare il salmone con promesse fuorvianti in materia di sostenibilità. L’organizzazione dei consumatori aveva precedentemente inviato una diffida alle aziende. Nello specifico, ciò riguarda i prodotti a base di salmone norvegese ...

Istituito l’Istituto di diritto alimentare e dei trasporti presso l’Università di Bremerhaven

L'LTRI riunisce le competenze nel campo delle scienze alimentari e della logistica, che finora erano oggetto di ricerca in dipartimenti distinti

21.07.2026 - Probabilmente tutti hanno già sentito questa famosa frase educativa: «Si mangia quello che c’è in tavola!». Anche se i genitori e i nonni probabilmente intendevano altro, questa frase dimostra che anche nel settore alimentare il trasporto e la logistica sono temi importanti. Presso l’Università ...

Da dove proviene il miele? Le nuove norme UE fanno chiarezza

Dal 14 giugno entra in vigore l'obbligo di indicare il paese di origine con le rispettive quote

16.06.2026 - "Miscela di miele proveniente da paesi dell'UE e da paesi extra-UE": questa dicitura, spesso oggetto di critiche, presente sui barattoli di miele sta per scomparire dagli scaffali. A partire dal 14 giugno, per i mieli miscelati dovranno essere indicati sull'etichetta frontale tutti i paesi di ...

Cioccolato al latte: le etichette del commercio equo e solidale e del biologico battono i nomi delle marche

Il Centro di consulenza per i consumatori pubblica un'indagine di mercato sulla trasparenza e la correttezza delle tavolette di cioccolato

11.12.2025 - Il cioccolato al latte è molto amato. Ma lo sfruttamento e il lavoro minorile nella coltivazione delle piante di cacao ne rovinano il gusto. Il centro di consulenza per i consumatori di Amburgo ha esaminato da vicino una selezione di tavolette di cioccolato e ha riscontrato notevoli differenze in ...

PFAS potenzialmente dannosi nella carta da forno

03.12.2025 - Per conto del Centro di competenza per i consumatori ARD, NDR ha incaricato il laboratorio indipendente Dekra di analizzare la carta da forno Toppits, Fredmann e Priva per verificare la presenza di sostanze PFAS nocive. Il laboratorio ha trovato PFAS del sottogruppo FTOH in tutte e tre le carte ...

"La concorrenza nel settore della vendita al dettaglio è fuori controllo"

foodwatch sulla relazione speciale della Commissione dei Monopoli

27.11.2025 - Nella relazione speciale pubblicata, la Commissione Monopoli individua una crescente concentrazione di rivenditori di generi alimentari, con notevoli conseguenze per i consumatori e i produttori. Chris Methmann, direttore generale dell'organizzazione dei consumatori Foodwatch, spiega: "La ...

Il controllo del mercato del caffè mostra enormi differenze di prezzo

102 prodotti a confronto: i centri per i consumatori chiedono più trasparenza quando si tratta della vostra bevanda preferita.

24.10.2025 - Dopo l'acqua, il caffè è la bevanda più diffusa in Germania. Questa bevanda unisce le persone ed è una delle preferite nella vita quotidiana di molti. Secondo l'Associazione tedesca del caffè, ogni anno si bevono in media 164 litri di caffè pro capite. Tuttavia, i prezzi sono in aumento da anni, ...