Os melhores balcões de carne da Alemanha
Os melhores balcões de atendimento dos supermercados: as lojas EDEKA ganham o Meat Star 2025
A EDEKA foi distinguida com o prémio "Meat Star" pela competência e qualidade dos produtos dos seus balcões de carne. Com cinco lojas EDEKA, o retalhista tinha o maior número de finalistas e pode agora celebrar duas vitórias. O prestigiado prémio da revista especializada "Lebensmittel Praxis" foi entregue ontem à noite no 33º Congresso Alemão da Carne, em Königswinter, perto de Bona.
Os melhores balcões de carne da Alemanha - Os melhores balcões de atendimento nos supermercados: lojas EDEKA ganham Meat Star 2025Image info Download Legenda: PRESSEMOTIV EDEKA Ueltzhöfer: Os melhores balcões de carne da Alemanha - Os melhores balcões de atendimento nos supermercados: lojas EDEKA ganham Meat Star 2025 / f. r.: Steffen Ueltzhöfer, Felix Ueltzhöfer, Mareike Mayer, Sawsan Chabo, TImo Remmele e Anton Neßling da Edeka Uetzhöfer.r.: Steffen Ueltzhöfer, Felix Ueltzhöfer, Mareike Mayer, Sawsan Chabo, TImo Remmele e Anton Neßling da Edeka Uetzhöfer recebem a Meat Star 2025.
Peter Eilers für Lebensmittel Praxis
As lojas EDEKA galardoadas impressionaram o júri especializado pela sua competência, apresentação e qualidade dos produtos. Foi dada especial atenção à regionalidade dos produtos, especialmente ao bem-estar animal e à transformação artesanal. As lojas premiadas sublinham assim a grande importância que a EDEKA atribui à frescura e à qualidade no sector da carne e dos enchidos. "Os nossos balcões de carne são parte integrante das nossas lojas - são sinónimo de qualidade, variedade e artesanato genuíno", afirma Markus Mosa, CEO da EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co KG. "Confiamos no nosso conceito testado e comprovado com uma vasta seleção de produtos de carne e especialidades de alta qualidade. Porque é isso que faz a diferença e garante uma experiência de compra única para os nossos clientes."
E-Center Tiengen vence na categoria de lojas com mais de 4.000 metros quadrados
O E-Center Tiengen de Waldshut-Tiengen celebrou uma estreia impressionante na categoria de lojas com mais de 4000 metros quadrados: a loja conseguiu vencer a forte concorrência com a sua primeira nomeação. O espaçoso balcão de carnes e enchidos, com um comprimento total de 17,5 metros, impressiona com uma excelente gama de produtos, desde especialidades regionais a iguarias internacionais. Numa área de vendas de 4.456 metros quadrados, a equipa concentra-se na alta qualidade e no artesanato e proporciona um ponto de encontro para os amantes de carne.
EDEKA Ueltzhöfer vence na categoria de lojas de 2.001 metros quadrados a 4.000 metros quadrados
A EDEKA-Markt Ueltzhöfer de Heilbronn-Sontheim ficou em primeiro lugar nesta categoria com o seu excelente balcão de carnes e enchidos. Numa área de venda de 3.750 m², o balcão de carne de 8 metros de comprimento impressiona com uma seleção requintada de especialidades de alta qualidade, enquanto o balcão de salsichas de 7 metros de comprimento oferece as melhores iguarias. Uma especialidade da gama é o Limpurger Weideochse, a raça de gado mais antiga de Württemberg.
O prémio "Meat Star
O prémio Meat Star é atribuído anualmente pela revista especializada "Lebensmittel Praxis" no Congresso Alemão da Carne, em Königswinter, perto de Bona. O júri examina primeiro as candidaturas apresentadas e seleciona os nove melhores mercados. Em seguida, os balcões de atendimento são examinados através de visitas anónimas e testes. Dossiers, filmes e fotografias são compilados para a avaliação final antes de o júri distinguir os melhores balcões de atendimento numa cerimónia festiva de entrega de prémios durante o congresso.
EDEKA - A iniciativa empresarial mais bem sucedida da Alemanha
O perfil do Grupo EDEKA, caracterizado por empresas de média dimensão e cooperativas, baseia-se na interação bem sucedida de três níveis: A nível nacional, cerca de 3.400 comerciantes independentes dão um rosto à EDEKA. A nível retalhista, assumem o papel de fornecedores locais que defendem a qualidade e o prazer da alimentação. São apoiados por sete grossistas regionais que entregam diariamente produtos frescos nas lojas EDEKA e estão também disponíveis para ajudar em tudo, desde as vendas até às questões de expansão. A estratégia da EDEKA é coordenada na sede da EDEKA em Hamburgo. Esta gere o negócio nacional de mercadorias, bem como a bem sucedida campanha "Gostamos de comida" e fornece uma variedade de impulsos para a realização de objectivos de rede cruzada. Com a sua filial Netto Marken-Discount, também define tendências de sucesso no sector dos descontos. Formatos de retalho especializados, como o trinkgut e o NATURKIND, a cooperação com serviços de entrega online, como o Picnic, e o negócio de consumo a granel com a EDEKA Foodservice completam a vasta gama de serviços oferecidos pelo grupo de empresas. Em 2023, a EDEKA registou um volume de negócios de 70,7 mil milhões de euros, com cerca de 11.050 lojas e cerca de 410.700 colaboradores. Com mais de 19.200 formandos, a EDEKA é um dos principais formadores na Alemanha.
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